Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

 Bild: Emma Klingborg
Bild: Emma Klingborg

Minska matsvinnet – sälj överbliven skolmat

Maten ska ha ett överkomligt pris, föreslår insändarskribenten.

Det här är en insändare. Åsikter och idéer som framförs är skribentens egna. Vill du svara eller har du synpunkter på insändaren? Använd kommenteringsfunktionen under insändaren. Vill du skriva en egen insändare mejla till: [email protected]

Enligt Livsmedelsverket slängs en av sex portioner i soporna i våra skolmatsalar. Detta är ett oerhört resursslöseri med våra skattepengar, och dessutom ska vi värna om en hållbar miljö.

I stället för att slänga maten borde man sälja den till oss konsumenter till ett överkomligt pris. Det kan vara till barnfamiljer där tiden är knapp för att laga en bra och näringsrik måltid, pensionärer som har det lite knapert eller någon annan målgrupp som kan tänkas vara i behov av en färdiglagad måltid.

Göteborgare som är för minskat matsvinn

LÄS MER: Så mycket pengar är din mat i soporna värd

LÄS MER: Här försvinner matsvinnet ner i grytorna