Giriga entreprenörer dödar det ena klassiska Göteborgskaféet efter det andra och förvandlar dem till pubar och ”Ibiza-barer”, trots att det redan går tretton på dussinet av de senare. Sannolikt i förhoppning om att tjäna mer pengar.
Sorgligast av allt var när wienerkaféet Bräutigams på Kungsgatan gick i graven för många år sedan, men utvecklingen har fortsatt sedan dess. Villa Belparc var på väg i samma riktning för ett par år sedan. Möjligen har Göteborgs Stad satt stopp där (?). För några år sedan förvandlades Café Grindstugan vid Trädgårdsföreningen till en Ibiza-bar och förlorade därmed helt sin förankring i parken.
Det senaste exemplet jag har noterat är klassiska ”Jungans” (Junggrens café), vid Kungsportsavenyn, som även det nu har blivit Ibiza-bar. Jag hoppas att kunderna vänder dessa förstörare av det göteborgska kulturarvet ryggen, så att inte fler kafépärlor går i graven.
Hannes Q
LÄS MER:Så blir Junggrens café efter renoveringen
LÄS MER:Ägaren till Villa Belparc köper kaféerna Cappuccino, Junggrens, Bagarn och Festival