Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Följer

Ingen prenumeration
  • Mitt GP
  • Korsord
  • Erbjudanden
  • Logga ut

”Nu måste jag fokusera på att vara en bra chef”

När dumplingsrestaurangen Dubbel Dubbel slog upp portarna på Kastellgatan för åtta år sedan var tanken att öppna en kvartersbar – men snart hamnade maten i fokus. Emma Kolback är en av spindlarna i nätet när Dubbel Dubbel öppnar 26 nya restauranger runt om i Sverige.