Det finns flera trådar att nysta i här. En är förstås det extremt tveksamma i att över huvud taget tala illa på sociala medier om personer vars enda brott är att de är attraherade av en och gör snälla saker som att bjuda på mat. Det är ingenting nytt, tvärtom är det relativt vanligt att framförallt kvinnor skärmdumpar konversationer från dejting-appar eller sms där hela syftet är att få främlingar att skratta åt taffliga mäns misslyckade förförelseförsök, skriver debattören.
Det finns flera trådar att nysta i här. En är förstås det extremt tveksamma i att över huvud taget tala illa på sociala medier om personer vars enda brott är att de är attraherade av en och gör snälla saker som att bjuda på mat. Det är ingenting nytt, tvärtom är det relativt vanligt att framförallt kvinnor skärmdumpar konversationer från dejting-appar eller sms där hela syftet är att få främlingar att skratta åt taffliga mäns misslyckade förförelseförsök, skriver debattören. Bild: Mark Earthy/TT

Att laga mat till en dejt är något fint även om den är ful på bild

I ett inlägg som blivit viralt på twitter hängde någon nyligen ut den mat som hennes väninna blivit serverad på en dejt. Det var biff och bea - vanlig god mat, om än inte så photogenique, som lagats till någon som kocken ville charma. Bortom det otrevliga i att hänga ut sådant att skratta åt finns här också ledsamheter om hur det är viktigare hur något ser ut på bild än hur det känns inuti, eller hur det smakar, skriver Isobel Hadley Kamptz, författare och frilansskribent.

Det här är en debattartikel. Syftet med texten är att påverka och åsikterna är skribentens egna.

ANNONS
|

”Det går inte att inte älska någon som rostar bröd åt en. Människors brister, även stora sådana som när de tvingar en att ha kortbyxor i skolan, förlorar all betydelse när ens tänder biter igenom den frasiga rostade skorpan och sjunker in i den mjuka vallen av vitt bröd undertill. När det varma, salta smöret når tungan är man förlorad.”

Såhär inleds den engelske kocken och kokboksförfattaren Nigel Slaters självbiografi, som heter just ”Toast”. Det var tur för Nigel Slaters mamma, som var den som rostade brödet och som enligt Nigel regelbundet dessutom brände det, att hon inte var aktiv på svensk dejtingmarknad denna vinter 2021.

ANNONS

Vanlig mat

I ett inlägg som blivit viralt på twitter hängde någon nämligen nyligen ut den mat som hennes väninna blivit serverad på en dejt. Viss mat blir förvisso sällan bra på bild, något som förklarar varför det snarare är färgglada frukter än köttfärslimpa som sveper över Instagram, men det som slog mig med den där tallriken var ändå framförallt hur vanlig den var. Det såg ut som rester av biff med bearnaisesås och stekt potatis, några tomatklyftor vid sidan. Om den missnöjda dejten var vegetarian förstår man förstås problemet, men annars är det ju mat som de allra flesta trots allt gillar. Säkra kort, om man nu kommit så långt att man bjudit hem en presumtiv romans på mat.

Här kan jag infoga att jag själv gjorde råbiff första gången min make kom hem till mig på middag, och jag tänkte inte ens på att rätt många faktiskt inte äter rått kött. Jag lagade bara det godaste jag visste åt den här fantastiske mannen som jag hoppades skulle bli något mer än bara en rolig flirt. Eftersom vi är gifta i dag, och han håller min råbiff som en av de godaste maträtterna i världen, kan man nog säga att det lyckades. Om han hade tvekat med gaffeln den där gången hade det däremot kanske aldrig blivit vi, men lite hade jag kanske fått skylla mig själv då med en sådan chansning. Om man ger någon biff och bea borde man väl dock inte behöva oroa sig för att bli uthängd på internet?

ANNONS

Det ledsamma är dock inte önskan att kurera sitt liv till någonting som ser vackert ut utan krocken, när bilden blir viktigare än det levda och omgivningens gillande blir viktigare än hur det känns inuti, eller hur det smakar.

Det finns flera trådar att nysta i här. En är förstås det extremt tveksamma i att över huvud taget tala illa på sociala medier om personer vars enda brott är att de är attraherade av en och gör snälla saker som att bjuda på mat. Det är ingenting nytt, tvärtom är det relativt vanligt att framförallt kvinnor skärmdumpar konversationer från dejting-appar eller sms där hela syftet är att få främlingar att skratta åt taffliga mäns misslyckade förförelseförsök. Det började med att utsatta kvinnor lade ut mottagna hot, hat och sexistiska elakheter, men har exploderat till en egen genre som snarare tycks handla om att håna helt vanliga män som försöker hitta någon att bli kär i.

Uttänkt estetik

Det handlar också om vad vi skulle kunna kalla instagram vs livet. När medelålders amatörer som jag själv mest lägger ut halvbra selfies, bilder på våra barn och matfoton som tagna ur 70-talsklassikern ”Den bruna maten”, så finns bland yngre ofta en oändligt mycket mer uttänkt estetik och berättelse. Youtube är fullt av tutorials på hur man tar bra, ”spontana”, bilder på alltifrån en outfit till en semester eller en fika på stan. Framförallt unga tjejer lär sig allt om fotovinklar, ljussättning och filter.

ANNONS

För några år sedan blev det en liten medienyhet när en svensk influencer publicerade en fantastisk bild på sig själv i Italien där hon poserade med pasta som en annan Sophia Loren. Hon förtydligade dock i texten att hon inte hade ätit upp pastan, som innehöll gluten, utan hade gett den till en tiggare.

Rätt ledsamt

Pastan blir en accessoar, medan mat man faktiskt äter kan hånas om den är otillräckligt photogenique. Det finns något rätt ledsamt här. Det ledsamma är dock inte önskan att kurera sitt liv till någonting som ser vackert ut utan krocken, när bilden blir viktigare än det levda och omgivningens gillande blir viktigare än hur det känns inuti, eller hur det smakar.

Det är en kärlekshandling att laga mat åt någon annan. Vår kultur är full av referenser till detta, alltifrån ordspråk om att bryta bröd till trivselpatriarkala uttryck om var vägen går till en mans hjärta. Det patriarkala ligger inte i påståendet i sig, utan i det könsseparatistiska. Min erfarenhet är dock att det är sant för alla kön och alla sorters relationer, och dessutom att det går åt båda hållen. Det finns ingenting bättre än att laga mat åt en vän, som sitter vid köksbordet och dricker vin medan jag står vid spisen.

ANNONS

Börja vid korvkiosken

Frågan är dock om den sortens kärleksförklaringar passar så värst bra för ungdomens dejtingscen. När jag var ung träffades folk på stan och blev fulla och hånglade bakom korvkiosken. Kanske är det ändå enklare att börja där? Inte minst behövde ingen laga mat. Blev man hungrig köpte man bara en stor strips med grillkrydda.

Isobel Hadley Kamptz, frilansskribent

comments

Kommentarer

Vad tycker du?

Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och GP förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.

ANNONS