Resor Lätt att resa i vänliga Senegal Avkoppling, utflykter, upptäckter, natur? I Senegal väljer du själv.
Avkoppling, utflykter, upptäckter, natur, historia, kultur och traditioner. I västafrikanska Senegal väljer du själv efter tycke och smak.
– Hur står det till? frågar han på språket wolof.
Det låter så fint, så omtänksamt. Solen ska just försvinna ner i havet och ett lite kyligt kvällsdis sveper in från Atlanten. I sanden spelar ett gäng på trummor och egentillverkade stränginstrument, andra spelar fotboll, några hundar vilar sig. Närvaron är stor, gemenskapen också. Vi är få turister i den här byn i kväll så vi blir deltagare i ett vardagsliv.
Han är en ung man som driver den lilla strandbutiken jag står bredvid. Det visar sig att han gillar Zlatan, såklart, och ett långt samtal om fotboll, familj, snö, mandinkaspråket, malaria och mycket annat tar sin början. Vare sig mitt första eller sista möte i Senegal.
Svårt se sig mätt
De första dagarna i Dakar går det knappt att se sig mätt på alla ansikten i så många olika färger och former. Här möts människor med olika religiös tillhörighet, olika stamursprung och även många människor från grannländerna då mångmiljonstaden Dakar är ett slags samlingspunkt i västra Afrika.
Gatubilden är helt fantastisk. Kvinnor med långa kjolar i mönstrade tyger och extravaganta huvudbonader eller håruppsättningar; fåfänga män i hiphopstil med smycken och guldfärgade solglasögon; Vuitton-väskor och italienska skor, skräddarsydda kostymer eller knälång klädedräkt med vida byxor undertill. Baseballkepsar, fez-liknande hattar, stickade mössor eller midjelånga dreads. Överraskningar bakom varje gatuhörn.
Nattlivet är minst lika temperamentsfullt och många unga tycker om att roa sig. Det finns många musiker här som också gjort sig kända utomlands, Youssou N’Dour är den mest kända sedan trettio år tillbaka i tiden. På hans egen musikklubb dansar man till mbalax, en snabb och energisk rytm och dans som det krävs lite mod för att våga pröva.
21-strängad kora
En helt annan och annorlunda kväll i en liten by får jag höra mer traditionell musik, griotstammens koramusik. Kora är vanligtvis ett 21-strängat instrument som spelas i hela regionen. En konst som lärs ut från far till son i generationer. Det är sofistikerat, poetiskt och fullkomligt magiskt att lyssna till medan månen kikar fram bland mangoträdens mörkgröna grönska.
Resan pendlar mellan det enkla kulturbärande bylivet och stadens utvecklingstörst, mellan hantverk och kinesiska kopior, fiskgryta över elden och fransk lyxkrog. Och ombyte förnöjer, ger mersmak.
På lördagens marknad ute i bushen sköter männen byteshandeln med hornklädd Zebuboskap, långörade får och självständiga getter medan kvinnorna inhandlar matvaror som det heliga baobabträdets vita torra frukt, purpurröda bissapblommor till juice och olika örter av medicinmannen.
Tuff kontinent
I byarna lever muslimska nomader sida vid sida med katolska bofasta, ungarna leker, kläder hängs på tork och vatten hämtas ur brunnen.
Afrika kan ibland vara en tuff kontinent att besöka. Det dagliga livet är så långt från det svenska, orättvisorna är på sina håll gigantiska och lidandet stort. Men Senegal, en demokrati sedan 60-talet är fattigt men utan misär, och vare sig våldsamt eller skrämmande för mig som besökare. Det går enkelt att ta sig fram och kan du franska är det ett plus eftersom många senegaleser har det som sitt andraspråk.
Fakta/Bakgrund
Resa
Från Göteborg och Sverige flyger du enklast till Dakar med Air France via Paris eller Brussels Airlines via Bryssel. Även Lufthansa flyger via Frankfurt och Lissabon tillsammans med TAP Portugal, och spanska Iberia trafikerar sträckan Madrid-Dakar. Under högsäsong, oktober–maj kostar en tur och returbiljett till Dakar från 8 500 kronor, men oftare närmare 9 500 kronor.
Väl i Senegal är det enkelt att ta sig fram med taxi, i Dakar finns de gula bilarna överallt (ofta demolerade). Du kommer överens om priset när du sätter dig i bilen, ha alltid den lokala valutan CFA-francs med dig. Man kan också hyra en taxi med chaufför per dag, eller ordna bil med både chaufför och guide genom hotellet – det absolut bästa sättet att verkligen få se och uppleva. Större summor kan du betala i euro.
Landets lokaltrafik utgörs i hög grad av häst och vagn, och hästen spelar en central roll i familjens vardag. Därför är man mycket måna om sina hästar. Också barnen har god hand med dem.
Även små urstarka mulor används för att transportera människor och laster. Det finns även minibussar som kör mellan städer och byar; man kan se trettio, fyrtio personer trängas inuti, utanför och på taket till dessa tungt rullande fordon.
Det är också möjligt för en besökare att till ett överkomligt pris hyra en egen chaufför.
Mat
• Havet är landets stora tillgång. Fiskarna går ut på Atlanten i sina öppna, vackert målade träbåtar, ibland i flera veckor. Den senegalesiska menyn erbjuder fisk av alla de slag, men också skaldjur, snäckor, sniglar, ostron, sjöborre.. Oftast väldigt enkelt tillagat, grillat eller kokat över öppen eld.
• Eftersom mil, ett slags couscous är stapelvara faller det sig naturligt att nationalrätten är en gryta av fisk och couscous, Thiéboudienne. Grytan görs med eller utan tomat, med tomat färgas den röd och får då tillägget Thiéboudienne rouge.
• Var du än väljer att äta serveras det varje dag grillad fisk, dagens fångst, med couscous och gröna bönor.
• Eftersom merparten av befolkningen är muslimer äter man inte fläskkött, däremot är höna populärt. Rätten Yassa är hel höna kokad med gul lök och citronsås.
• Bli inte förvånad över att se baguetter till maten, ett kolonialt arv från Frankrike. Precis som fransoserna börjar gärna senegalesen dagen med bara lite bröd och kanske en café Touba (ett sött smaksatt kaffe), för att sedan äta en stadigare lunch bestående av exempelvis fiskgryta.
• Både papaya och mango växer här, särskilt mangoträd finns det i varje by och även i stora plantager längs vägarna. Så när det är dags att skörda mangofrukt i april frossar man. Som sötsak dricker man också gärna sötat myntate.
Bo
Toubab Dialaw
Ungefär fem mil söderut längs kusten ligger fiskebyn Toubab Dialaw, en plats som samlar musiker och dansare på Sobo Badé. Stället grundades av en haitier, en författare som flyttade till Senegal i mitten av sjuttiotalet. Byggnaderna har ett slags Gaudì-estetik med organiska former och färgstark mosaik. Du kan bo för 300 kronor i eget rum eller dela det, mer som vandrarhem med eget kök, för en spottstyver. Varje kväll spelas musik, det organiseras workshops och faktum är att det i hela byn ständigt hörs ett trummande.
Dakar
I Dakar finns Novotel, Pullman, Radisson Blu och några andra större hotellkedjor. En lågprisklassiker är Ganale Hotel som ligger väldigt centralt. Ett av stadens mer unika hotell är Sokhamon, ett boutiquehotell vid havet i ett lugnt område. Stället är konstnärligt och eklektiskt inrett. För havsutsikt och frukost hamnar notan på cirka 800–900 kronor per natt.
Saly och Mbour
Ytterligare ett par mil söderut, längs Petite Côte, ligger turistorten Saly och den större fiskarestaden Mbour. På stranden i Mbour ligger Tama Lodge. Det ägs av far och dotter som samlar på konst från regionen, dottern är dessutom smyckekonstnär. Tama Lodge har en känsla av Söderhavet och har alla bekvämligheter du kan önska. Hyddorna ligger vid havets rand. I franska Karibien hade rummen kostat en förmögenhet, här runt tusenlappen per natt.
Nära Gambia
Vid gränsen till grannlandet Gambia har ännu fler lyxiga resorter dykt upp de senaste åren, några med goda omdömen runt Palmarin är exempelvis exklusiva Le Royal Lodge, ekotänkande Niassam och lodgen Delta Niominka på ön Ille de Dionwar mitt i Siné Saloum-deltat.
Tro
Vid sidan av islam och katolicism lever animismen, vad man kan kalla den traditionella afrikanska andligheten, tron på häxkraft och magi.
Katolsk mässa arrangeras på söndagar och böneutroparen i minareten kallar till bön fem gånger per dag. En troende muslim ser ingen konflikt i att också vända sig till sin marabout, en spirituell ledare, för råd eller för att få sin grigri (beskyddande talisman, ofta en bit trä eller snäcka i ett läderband fäst runt armen eller midjan).
Vissa byar, till exempel fiskebyn Yoff strax norr om Dakar, samlar till stora offentliga ceremonier med bland annat djuroffer (inget för den känsliga).
Traditionell örtmedicin är också väldigt viktig och används av stora delar av befolkningen.
Wrestling
Brottning ser du på varje strand, varje eftermiddag, alla dagar i veckan. Många unga män drömmer om att bli kända wrestlare och tjäna mycket pengar åt sin familj, så de tränar varje dag. Brottningen är en gammal tradition och var förr i tiden ett sätt att ordna upp konflikter. Nuförtiden sker den i regelrätta tävlingar. Även i dag ackompanjeras den av spirituella övningar, trummor, sång och dans.
