– Vi är långt ifrån att kunna blåsa faran över när det gäller någon av dem, sade Ken Pimlott, chef för den kaliforniska myndigheten för skogs- och brandskydd, under en presskonferens i Ventura.
Den torra Santa Ana-vinden väntas ta ny fart under söndagen med hastigheter uppemot 89 km/h, enligt National Weather Service.
Kaliforniens guvernör Jerry Brown beskriver skogs- och markbränder, orsakade av klimatförändringarna, som ett nytt normaltillstånd i delstaten.
Mer än tusen hus och andra byggnader har förstörts i bränderna. De sex stora löpeldarna har hittills tvingat minst 212000 människor att fly.
Ytterligare evakueringar
Myndigheterna förbereder ytterligare evakueringar, fast på vissa ställen tilläts folk återvända till sina hem för att inspektera skadorna.
Elden närmar sig också en fristad för den utrotningshotade kaliforniska kondoren i Los Padres National Forest.
Dödligaste brandåret
I oktober drabbades Kalifornien av bränder i delstatens vindistrikt längre norrut som tog 43 liv och förstörde egendom värd nio miljarder dollar. Aldrig förr i Kalifornien har bränder dödat fler människor under ett år än 2017.
Även de nu aktuella skogs- och markbränderna har förstört värden för miljardtals dollar. Utanför Los Angeles har villor i det exklusiva och tätbefolkade området Bel Air blivit lågornas rov.
President Donald Trump har utlyst undantagstillstånd i Kalifornien, en åtgärd som öppnar för att skjuta till federala medel.