Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Om Cookies

160618-olglyfosat-293285_se.gp_0.jpg
Många öl som säljs på Systembolaget innehåller bekämpningsmedlet glyfosat. Arkivbild.

Bekämpningsmedel i många ölsorter

Många ölsorter som säljs på Systembolaget innehåller det omdebatterade bekämpningsmedlet glyfosat, visar ett test som Testfakta har gjort på uppdrag av Göteborgs-Posten.

Testföretaget har låtit analysera 16 sorters öl, och alla utom ett innehåller bekämpningsmedlet.

- Troligtvis är det maltkornet som besprutas, säger Torbjörn Synnerdahl, testledare på laboratoriet Eurofins, som utfört analyserna, till GP.

Debatten om glyfosat, som är ett vanligt ämne i växtskyddsmedel, handlar om ifall medlet ska få användas i fortsättningen eller inte. Världshälsoorganisationens cancerforskningsinstitut IARC har klassat medlet som sannolikt cancerframkallande. Europeiska livsmedelsverket EFSA är dock av en annan åsikt.

- Även om glyfosat skulle klassas som cancerframkallande skulle man behöva få i sig 500 liter öl per dag innan det skulle kunna innebära en hälsorisk. Då är alkoholen i sig ett långt större problem, säger Anneli Widenfalk, toxikolog på Livsmedelsverket, till tidningen.

Men toxikologen Jörgen Magnér vid IVL Svenska Miljöinstitutet tycker ändå att det är allvarligt.

- Amerikanska naturvårdsverket har till exempel påtalat brister i vår kunskap kring ämnets möjliga negativa effekter på bland annat mikrofloran i vårt tarmsystem, som utgör en viktig del av immunförsvaret, säger han till GP.

Fakta: Ölsorterna som har testats

Ölsort Glyfosat (mikrogram/liter)

• Carlsberg Export 36

• Jever Pilsener 14

• Stigbergets IPA Simcoe Citra 10

• Newcastle Brown Ale 6,4

• Brooklyn East IPA 6

• Brooklyn Lager 5,4

• Staropramen 2,2

• Norrlands Guld Export 1,5

• Löwenbräu 1,2

• St Eriks IPA 0,9

• Oppigårds Amarillo 0,6

• Carlsberg Hof Eko 0,5

• Småland 0,4

• Pistonhead Kustom Lager Eko 0,3

• Norrlands Guld Eko 0,2

• Mariestad Export –

Källa: Testfakta och Göteborgs-Posten.

Mest läst