I går överraskade Paulin Rubensson, regionchef på Ung företagsamhet i Halland, vinnarna på Elof Lindälvs gymnasium. Och tjejerna i företaget Bara bär blev förvånade när de fick beskedet.

– Det var väldigt oväntat, men jättekul, säger Johanna Björk.

Bara bärs affärsidé är att tillverka sylt och andra bärprodukter utan onödiga tillsatser och en massa socker. Bland varorna finns bland annat äpplechutney och aroniasylt. Enligt företagarna är aroniabäret nyttigt och fullt av antioxidanter.

– Det sägs vara det nya blåbäret, berättar Johanna Edman.

Tjejerna har gjort allt själva, från att plocka bären till att fixa burkarnas etiketter.

– Tanken är att det både ska smaka och se hemmagjort ut, säger Johanna Björk.

De har redan sålt sin sylt både i skolan och på Kungsbacka marknad. Nu har företaget ytterligare en termin på sig för att utveckla konceptet. Bland annat planerar de att göra björkbladssaft.

Även några av andrapristagarna går på Elof Lindälvs gymnasium. Tjejerna i Sweet meal har satsat på att tillverka och sälja benaccessoarer.

– Vi hittade lårsmycken hos modebloggare på internet och gillade det. Men de säljs nästan ingenstans och är väldigt dyra, berättar Lisa Helldal.

Trots framgångarna för Kungsbackaeleverna säger reglerna att alla UF-företag måste avvecklas efter ett år. Tjejerna i Bara bär har funderat på att starta handelsbolag, men det beror på planerna efter gymnasiet. Oavsett vad som händer har egenföretagandet gett ett positivt avtryck inför framtiden.

– Det har varit nyttigt att testa. Annars hade det nog känts som ett mycket större steg att bli egen företagare efter gymnasiet, säger Johanna Björk.