Kan en skär pinne passa?
Ska det vara med fetaost eller ska den paneras med Västerbottenost? Under onsdagen avgörs regionens bästa fiskpinne.
Relaterat
Mellanstadieelever från tre skolor i Västra Götaland kommer under onsdagen att laga mat på Burgårdens gymnasium. Då avgörs tredje och sista seminfinalen i Barnens Egen Matskola.
De tävlande är Älvkullens Montessoriskola i Kungälv som hittat på ett recept kallat italienska fiskpinnar med fetaost. På Nygårdsskolan i Billdal i SDN Askim kommer receptet Västerbottenpinnar. Lunneviskolan i Grästorp kommer med ett recept på fiskpinnar av lax.
Två eller tre elever från varje klass kommer att tillaga fiskpinnar enligt det recept klassen har röstat fram. De andra hejar på sina kamrater, men även allmänheten är i mån av plats välkommen att se på.
En jury på Burgården kommer mellan klockan 12 och 14 kora vinnarna. I juryn ingår Christina Möller, tidigare vid Coop:s provkök, Björn Persson från restaurang Kock och vin samt tolvåriga Mikaela Svennberg.
- Smaken ger dubbla poäng, säger Anna Lind Lewin från Barnens Egen Matskola.
Det är en sex år gammal kocktävling för barn. I år är råvaran fisk. Tidigare år har det varit potatis, kött, ägg och kyckling.
Förstapris för det vinnande receptet på Burgården är en klassresa till Stockholm för att göra upp om en finalplats på Operakällaren den 11 mars. Andra- och tredjepris på Burgården är diplom samt kokböcker.






































