Mögel i mackan för morgonhungriga
Flera av Espresso Houses frukostköpare fick en otrevlig överraskning på morgonkvisten. Mackorna var mögliga.
På väg till tåget köpte Camilla Carlsson en kopp kaffe och en macka på det stora Espresso House i Centralstationen. När hon satte sig i kupén och rev bort plasten upptäckte hon gröna mögelfläckar på mackan.
- Det var väldigt äckligt. Jag blev förvånad, de borde ha bättre koll, menar Camilla Carlsson.
Victoria Enghult, distriktschef på Espresso House, beklagar det inträffade.
- Antagligen har något av våra pålägg varit lite dåligt utan att våra kallskänkor upptäckt detta. Tyvärr har det varit så olyckligt att det hunnit sprida sig till brödet, säger hon och betonar att händelsen är mycket ovanlig.
Mackorna gjordes på morgonen i Espresso House beredningscentral i Majorna. Enligt Victoria Enghult fick båda caféerna i Centralstationer mackor från den dåliga lasten.
- Det är oturligt att våra baristor inte upptäckte att mackorna var dåliga innan de hann spridas till några gäster. Men så fort vi uppmärksammade detta åkte givetvis allt som kom med laddningen, ungefär ett 50-tal mackor, i soporna.
Victoria Enghult säger att Espresso House tar händelsen på allvar och de nu arbetar med att säkerställa sina rutiner för temperaturhållning och livsmedelssäkerhet.
























