- 80 spänn för tio kanelbullar, en sådan chans för man ju inte missa, säger Eric Sivertsson som köper kanelbullar till sig och sina arbetskamrater på Kärnsund Wood Link innan han hoppar på pendeltåget till Kållered.

De flesta kaféerna och servicebutikerna på Centralstationen i Göteborg erbjuder i dag kanelbullar till extrapris.

Mattias Ekman på Espresso House har värmt bullar sedan långt före gryningen.

- Vi har fått 128 bullar i första sändningen och får fler senare, säger han. De går åt snabbt, nästan alla köper kanelbullar i dag.

Espresso House erbjuder en kanelbulle för 20 kronor, tre för 49.

Pressbyrån kontrar med en kanelbulle för 16 kronor, två för 25, fyra för 40 eller åtta för 65.

- Många köper men inte alla, säger Marianne Berg på Pressbyrån i Centralhuset. De som kommer med pendeltågen verkar särskilt sugna på bullar.

Kanelbullens dag instiftades 1999 av Kaeth Gardestedt som var projektansvarig för Hembakningsrådet, en sammanslutning av jästtillverkare, mjöltillverkare, sockertillverkare och margarintillverkare.

Hembakningsrådet drivs numera av Dansukker.

Blue Eat and Drink kör med kaffe och kanelbulle för 35 kronor och försäljningen går enligt den unga damen bakom disken, som inte vill berätta vad hon heter, säger att försäljningen går "ganska bra".

Jennifer Bylund på 7 Eleven är mindre hemlighetsfull.

- Vi gräddar kanelbullar för glatta livet sedan tidigt i morse, vi har sålt 100-tals på ett par timmar, säger hon.

7 Eleven erbjuder kaffe och kanelbulle för 20 kronor vilket verkar vara lägsta pris på Centralstationen.

Starbucks verkar dock inte ha drabbats av kanelbullehysterin.

- Vi har inga extrapriser på kanelbullar, säger Stefan Malmberg på Starbucks. Samma pris som vanligt, 27 kronor. Men det är faktiskt många som vill ha kanelbulle ändå.

Och Ritazza har också struntat i allt vad kanelbullar heter och erbjuder dagen till ära latte och croissant för 45 kronor.