Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.Nyheter med närvärde

Den här artikeln ingår för dig som är kund.

Så mycket kostade första hummern

När årets första hummer gick under klubban i morse blev priset 83 000 kronor kilot. Det blev dessutom en helt halländsk uppgörelse. Säljaren var en fiskebåt från Varberg och köparen PA Korshag från Falkenberg.

Inne i auktionshallen i Göteborgs fiskhamn står årets första hummerfångst på det blöta betonggolvet. Totalt är det 15 humrar som landats och som ska auktioneras ut. I varje låda ligger en eller två humrar. Lotten avgör vilken låda som går under klubban först.

Du läser nu en av dina fria artiklar på GP.se

— Det är en traditionsenlig dag. Det är något färre humrar i år men det har blåst mycket de senaste dagarna så det är väl därför, säger Roger Thilander, vd på Göteborgs Fiskauktion.

Stort intresse

När klockan börjar närmar sig 07:00 ringer det i klockan i den stora hallen. Det börjar bli trångt kring hummerlådorna. Auktionsmästare Lars Erlandsson trycker sig igenom folksamlingen och ställer ned sitt notställ med en surfplatta på framför hummerlådorna.

– Jahopp, vi har en liten hummer här. Från Varberg. Säg, vad kostar dessa underverk idag?

Budgivningen startar på 3 000 kronor kilot och stiger snabbt. 80 000 kronor senare finns bara en budgivare kvar, Per-Arne Korshag från Falkenberg. Kilopriset på 83 000 kronor är det näst högsta någonsin. Bara 2012 har det varit högre när priset blev 102 000 kronor kilot. De två humrarna väger tillsammans 1,2 kilo vilket innebär att priset som Per-Arne Korshag får betala är 99 600 kronor.

Efter auktionen var Roger Thilander nöjd.

– Jag tippade någonstans kring 60 000 innan. Så 83 000 kronor är fantastiskt kul. Det finns någon som kommer att äta en dyr, god hummer i kväll, säger han.

Priset faller snabbt

Efter premiärhummern sjunker priserna snabbt och mot slutet av auktionen kostar den svenska hummern runt tusenlappen. Dessutom finns det stora mängder dansk hummer som ska auktioneras ut. Priset på den landar runt 400 kronor kilot trots att den enda skillnaden är att den hummern levt lite längre västerut.

Inför förra årets hummerpremiär ändrades fiskereglerna i ett försök att låta hummerbeståndet återhämta sig. Antalet tinor som yrkes- och fritidsfiskare får ha är färre än tidigare. Dessutom har minimimåttet på hummerns ryggsköld ökat, från åtta till nio centimeter. Hummerpremiären infaller alltid den första måndagen efter 20 september.

LÄS MER: 50 års fiske efter Bohushummer

LÄS MER: Upplevelse allt viktigare näring

Fakta: Premiärhumrarnas kilopris

2006: 1 250 kronor

2007: 2 060 kronor

2008: 1 170 kronor

2009: 1 100 kronor

2010: 7 300 kronor

2011: 31 600 kronor

2012: 102 000 kronor

2013: 28 000 kronor

2014: 28 750 kronor

2015: 10 400 kronor

2016: 20 833 kronor

2017: 47 000 kronor

2018: 83 000 kronor

Vill du veta mer om hur GP arbetar med kvalitetsjournalistik? Läs våra etiska regler här.