Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Om Cookies

1/4

Så mycket kostade första hummern

När den första svenska hummern ropades ut på Göteborgs fiskauktion blev kilopriset 47 000 kronor. Köpare var Ica Maxi i Kristianstad.

Texten börjar under tv-inslaget

Du läser nu en av dina fria artiklar på GP.se

 

Köpare var Joakim Damsholt Andersson, ansvarig för fiskavdelningen på Ica Maxi. Hummern ska gå till välgörenhet.

– Vi ska ha en egen auktion i butiken på torsdag och skänka pengarna till hjärt- och lungfonden.

Priset, 47 000 kronor kilot, var relativt högt sett till de senaste årens noteringar. Förra året kostadeden första hummern 20 000. Rekordet kommer från 2012, då var priset över 100 000 kr/kg. Joakim Damsholt Andersson hade mer att ge, om det skulle ha behövts. Men vad hans tak var vill han inte säga.

– Det vill jag inte avslöja om det blir fler auktioner i framtiden. Men vi hade mycket mer att ge om det skulle vara så, säger han.

LÄS MER: Premiär för hummerfisket – men beståndet är rekordlågt

23 stycken svenska humrar hade landats inför årets första auktion. När klockan inne i auktionshallen ringde vid 07:00 samlades över 100 personer runt raden med lådor. Efter premiärhummern sjönk priset fort. Mot slutet av auktionen var priset strax under tusenlappen. Intresset för hummerauktionen har växt, enligt Göteborgs Fiskeauktions vd Roger Thilander.

– Det har varit ett grymt intresse. Jag har aldrig sett så många här som i år.

Vad säger du om priset?
– Det var väl ett bra pris, framför allt för säljaren. Köparen med kanske, med tanke på bevakningen idag

Årets hummerfiske omfattas av stängare regler än tidigare år. Antalet tinor har begränsats mer, både för fritids- och yrkesfiskare. Dessutom har minimimåttet på hummerns ryggsköld ökat, från åtta till nio centimeter. De tuffare reglerna påverkar inte premiärhummerns pris men kan få effekt senare under säsongen, enligt Roger Thilander.

– Ja, det blir nog ett högre pris i år än andra år tror jag.

Vilken som blir den första hummer som säljs avgörs genom lottning. I år var det en båt från Rönnäng på Tjörn som hamnade först i auktionen och alltså kunde sälja ett kilo hummer för 47 000 kronor.

Fakta: Kilopris premiärhumrarna

2006: 1 250 kronor

2007: 2 060 kronor

2008: 1 170 kronor

2009: 1 100 kronor

2010: 7 300 kronor

2011: 31 600 kronor

2012: 102 000 kronor

2013: 28 000 kronor

2014: 28 750 kronor

2015: 10 400 kronor

2016: 20 833 kronor

2017: 47 000 kronor

Mest läst