Dagligen läser vi om hur digitalisering, rationalisering och outsourcad produktion slukar arbetstillfällen här i Sverige. Att Carlsberg planerar ytterligare uppsägningar i Falkenberg är bara ett exempel av många. Så var finns framtidens jobb, frågar vi oss?
En av de sektorer som går mot strömmen och växer snabbt är småskalig och ofta lokal produktion av livsmedel, inte minst öl. Något som märks i Göteborg där antalet små bryggerier ökar stadigt. Det är naturligtvis många faktorer som ligger bakom denna förändring: vi söker mer variation i smak, vill veta att ölen innehåller rena råvaror etcetera.
Kostar tid och pengar
Att få ett ansikte på personerna som bryggt ölet kan vara en annan anledning. De där ansiktena börjar bli många i Göteborg. Uppskattningsvis arbetar nu fler än 70 personer på stadens mikrobryggerier, en direkt följd av att allt fler väljer att dricka hantverksproducerad öl. Den rikliga mängden råvaror, noggrannheten och de små satserna är dock kostsamma i både tid och i pengar.
Inom EU har man insett så väl utmaningar som potential för denna sektor och rekommenderar medlemsländerna att sänka skatten för mindre alkoholproducenter med upp till 50 procent. I Sverige väljer vi förvånande nog att gå motsatt väg. I höstens budget planeras att, för tredje gången på kort tid, höja alkoholskatten och göra hantverksöl ännu dyrare.
Ger ökad gränshandel
Som argument anför man att folkhälsan försämrats till följd av ökad alkoholkonsumtion, och att ett högre pris kommer leda till en minskning av densamma. Ett samband som minst sagt kan ifrågasättas då ett flertal undersökningar visar på motsatsen. Snarare verkar höjd alkoholskatt leda till ökad gränshandel och därmed ökad konsumtion.
Vi lokala bryggare är starkt kritiska till den planerade höjningen. Vi anser att en modern alkoholpolitik snarare borde baseras på devisen drick mindre men bättre. Något som skulle gynna både folkhälsan och morgondagens samhälle.
Göteborgs Bryggargille genom
Mats Wahlström
(Ålderman) Poppels Bryggeri
Ola Jonsson
(Skattmästare) Göteborgs Nya Bryggeri
Malin Baratt
(Sekretär) West Coast Bryggeri
Mikael Engström
(Styrelsemedlem) Dugges Bryggeri
Ida Engström
(Styrelsemedlem) Electric Nurse
Nils Sörlin
(Styrelsemedlem) Rådanäs Bryggeri
Patrik Olesen
(Styrelsemedlem) Bearded Rabbit
Christer Sundberg
(Styrelsemedlem) Ahlafors Bryggerier
Mats Hansson
(Styrelsemedlem) Hönöbryggeriet
Jonas Barlind
(Medlem) Barlind Beer
Peter Andersson
(Medlem) Oceanbryggeriet
Mats Wessberg
(Medlem) Spike Brewery
Stefan Gustavsson
(Medlem) Mohawk Brewing Company
Ingemar Jansson
(Medlem) Sad Robot Brewing
Claes Ljunggren
(Medlem) Vega Bryggeri