Dressingen gör salladen
Sallad vintertid kan vara ett problem. Är man kall och frusen vill man helst ha varm mat. Men står man fast vid sallad kan en het dressing hålla värmen uppe.
Relaterat
Gör så här:
1. Plocka ner kycklingen i bitar alt. pensla benfritt kycklingkött med grillolja och stek i 175 graders ugn i 30 minuter. Köttet måste vara helt genomstekt.
2. Blanda samman ingredienserna till dressingen.
3. Ge de gröna bönorna ett uppkok i saltat vatten. Skär tomaterna i halvor, gurkan i bitar och riv salladen ganska grovt. Blanda grönsaker med bönor och majskorn. Lägg grönsakerna i portionsskålar och toppa med kycklingbitar. Bjud dressingen i skål vid sidan och ett gott bröd till.
