Medlemsfunktioner

"Martin Ericsson till Häcken"

Mattias Balkander i Sportgöteborg

0ºC | N1m/s

Mer väder

Koll på trafiken

Mer trafik

GP info | Annons | Prenumeration | Läsvärdet

Sök på GP.se

| Cookies

Söndag 12 februari 2012

Mat

Artikelserie:: Tilltugg till glöggen

: Bild: Stefan Edetoft

Glam till glöggen

Midvinternattens köld är hård och det är hög tid att värma våra frusna själar med glödgat kryddvin. Varför inte passa på att tillsätta lite glam till glöggen och bjuda in till cocktailparty?

Relaterat

Innehåll

SÖK RECEPT

Helgfisk ur grytan

Fisk.

Mat - 00:00

Med det här receptet är det inte svårt att lyckas med den kokta fisken.

Publicerad 00:00

Paj för fest

Fågel.

Mat - 11 feb

Paj är perfekt festmat. Räcker till många, uppskattas av de flesta och kan förberedas.

Publicerad 11 februari 2012

Smart helgmat

Kött.

Mat - 10 feb

Med helgen kommer lusten att äta gott. Väntas det gäster är det alltid bra att förbereda.

Publicerad 10 februari 2012

Färgstarkt piggar upp

Fågel.

Mat - 9 feb

Mat som kombinerar färg och smak är perfekt den här tiden på året. Gärna ljusa grytor med mycket färska grönsaker.

Publicerad 9 februari 2012

Rejäl vardagspasta

Kött.

Mat - 8 feb

Vanlig pasta blir lätt lyxig om man toppar med några skaldjur. Godast blir det med krämig sås, ost och gärna något rökt i smakbilden.

Publicerad 8 februari 2012

Indonesisk pytt i panna

Fisk.

Mat - 7 feb

Kryddigt stekt ris med räkor, grönsaker och chili i ena ringhörnan. En kyld vitlöksdressing i den andra.

Publicerad 7 februari 2012

Köttbullar med drag

Kött.

Mat - 6 feb

Pigga upp köttbullarna genom att ersätta den vanliga blandfärsen med lammfärs.

Publicerad 6 februari 2012

Den lättlagade steken

Kött.

Mat - 5 feb

Skinkstek är perfekt mat för såväl stora som små sällskap. Köttet sköter sig i praktiken själv i ugnen och tillbehören är enkla.

Publicerad 5 februari 2012

Nudlar som festmat

Vegetariskt.

Mat - 4 feb

I rätt sammanhang och med goda tillbehör är nudlar rena festmaten.

Publicerad 4 februari 2012

Krydda med ost

Fågel.

Mat - 3 feb

Här snittar vi upp kycklingfiléerna, stoppar i ädelost och lindar bacon runt.

Publicerad 3 februari 2012

Gott med knaprig schnitzel

Kött.

Mat - 2 feb

Skinkschnitzel är gott förutsatt att den inte översteks. Panera gärna med majsströ och köttbiten blir både god och glutenfri.

Publicerad 2 februari 2012

Snabba grytan

Fågel.

Mat - 1 feb

Grytor tar tid att koka men det finns genvägar. Kycklingkött skuret i bitar är klara och genomkokta redan efter 10 minuter.

Publicerad 1 februari 2012 Uppdaterad 1 februari 2012

Kokt fisk med smak

Fisk.

Mat - 31 jan

Får fisken sjuda i buljong och tar man sig tid att koka en god sås till, blir det garanterat smak på maten.

Publicerad 31 januari 2012

Ge korven en chans

Kött.

Mat - 30 jan

Genom att blanda olika sorters korvar, gärna även bacon och bjuda allt i mörk sky smaksatt med stekt lök lever vardagsmaten upp.

Publicerad 30 januari 2012

Klassisk biffstek

Kött.

Mat - 29 jan

Svensk biffstek med lök är ännu ett bevis på att det enkla ofta är det bästa.

Publicerad 29 januari 2012

Annat innehåll

"Att sälja eller svälja
- det är frågan"

Skruvat och korkat.

Thomaz Grehn om vinintresse och vinstintresse i dryckernas värld.

Dagens recept

Helgfisk ur grytan

Fisk.

Mat - 00:00

Med det här receptet är det inte svårt att lyckas med den kokta fisken.

Publicerad 00:00

Billigaste pizzan i Södertälje

Göteborg 11:a.

Mat & Dryck - 25 jan

Vill du äta pizza för en liten peng? Åk till Södertälje. Där finns landets billigaste pizza - en Vesuvio kostar i genomsnitt knappt 51 kronor.

Publicerad 25 januari 2012 Uppdaterad 25 januari 2012

Vill värna ur-semlan

Ogillar varianter.

Mat & Dryck - 24 jan

Semlan bör K-märkas, anser Bertil Widerberg , ledamot av sällskapet Ture Sventons vänner.

Publicerad 24 januari 2012 Uppdaterad 24 januari 2012

: Bild: Per Wahlberg

Kylskåpskylan varierar

Undersökning gjord av barn.

Mat & Dryck - 18 jan

Det är kallast i mitten av kylskåpet och köttfärsen ligger ofta för varmt.

Publicerad 18 januari 2012

Quiz: Vad kan du om champagne?

Testa dig själv.

Nyår är champagnens högtid. Men vad vet du om de lyxiga dropparna?

: Bild: Kent Hallgren

Afternoon tea en
trendig tradition

High och low.

Mat & Dryck - 6 nov

Scones, lemon curd, te och marmelad. Allt fler har börjat få upp ögonen för det engelska tefikat.

Publicerad 6 november 2011 Uppdaterad 10 januari 2012

Alla krogar på en karta

Krogkartan.

Samtliga betygsatta krogar finns nålade på kartan.

Krogrecensioner

11/02: Park Aveny Café
10/02: Svarta Oliver
04/02: River Café
03/02: Alonak
28/01: Bon

Fler

SÖK KROGRECENSIONER

: Bild: Lisa Thanner

Svängen om Systemet

Thomaz Grehn.

GP plus - 16 sep

Minus tolv! påstår yr.no om temperaturen i helgen - och då anpassar vi taffeln efter det.

Publicerad 16 september 2011 Uppdaterad 10 februari 2012

TESTA DIG SJÄLV

Vad kan du om te?

Testa dig själv.

En av världens vanligaste drycker är på frammarsch i Sverige. Vad kan du om denna?

Fler Testa dig själv

Zazzis veckomatsedel

Recept för veckan.

Alexandra Zazzi ger dig menyn och inköpslistan för hela veckans mat.

VINRECENSIONER

Vinrecensioner

28/01: 2002 Chablis Grand Cru Blanchots Château de Viviers
28/01: 2010 A Christmann Königsbacher Ölberg Riesling Trocken
28/01: 2010 Condrieu
28/01: 2010 A Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling Trocken
28/01: 2009 Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken

Fler

SÖK VINRECENSIONER

MATRECEPT

: Helgfisk ur grytan
: Omelett med purjolök och knaprigt fläsk
: Sallad med rostbiff, melon och sojavinägrett
: Muffins banana split
: Eggs Benedict

Fler Matrecept RSS

SÖK MATRECEPT

SENASTE NYTT

07:00: "Nu kan man läsa sin GP överallt" (Läsardialog)
06:51: Jordskredsseger för Bongo i Gabon (Världen)
06:11: Här är de troligaste namnen på babyn (Sverige)
06:00: Därför intervjuar GP Johansson (Göteborg)

Hela listan Förminska listan

11/02: Jönsson hyllades av Islanders (Sport)
11/02: Barcelona långt från ligaledning (Sport)
11/02: Spektakulära turer lockar publik (Sport)
11/02: Milan vände och vann (Sport)

Hela listan Förminska listan

02:21: Whitney Houston hittad död i natt (Kultur & Nöje)
11/02: Munther och Lindgren gick vidare till final (Kultur & Nöje)
11/02: "Blixtrande genombrott" (Kultur & Nöje)
11/02: David Lindgren skrällde i Göteborg (Kultur & Nöje)

Hela listan Förminska listan

04:00: Sprid riskerna (Mina pengar)
04:00: Sikta långt med fonder (Mina pengar)
04:00: "Heden ful och ödslig" (Ekonomi)
11/02: Brist på konkreta bud på Saab (Ekonomi)

Hela listan Förminska listan

Hela nyhetsdygnet Senaste nytt RSS

Läs mer

Följ GP i olika kanaler

MEST LÄST

Hela listan

Konsumenttester

TESTER

11/02: En semla tog full pott
04/02: Bästa temp billigast
02/02: Ekokaffe i topp
31/01: Dubbad att klara ishalka
25/01: Gott och blandat
23/01: Betyg: Underställ kvinnor
21/01: Billiga ställ bäst i test
19/01: Fett skiftar i naturlig fil
19/01: Lättrinnande fil vann test

Hela listan Förminska listan

Kontaktinformation

Huset som ingen ville ha

För 16 år sedan fann Helena och Fredrik Strauss sitt första egna hus i Kullavik med närhet till salta bad och underbar skärgård. Huset har de renoverat i omgångar och de tycks aldrig bli klara.

Tidig morgonlycka i pisten

Vi glider från kant till kant över raka, vita pistränder. Det är ett skidföre som man ofta ser i reklamkatalogerna, men som man sällan får plöja igenom med skidornas vassa stålkanter.

I djungeln av vägvisare

De kan vara praktiska, lustiga eller helt enkelt bara underliga. Och ibland smått irriterande. Våra vägmärken vägleder miljontals svenskar.

Mästerkocken på ny post

Inte bara restaurang. Utan också plantskola och mötesplats för alla. Så skall det bli på nya Posthotellet om Marcus Samuelsson och Jimmy Lappalainen får som de vill.

Framtidens webbredaktör

Den har bara funnits i några år, men webbredaktörsutbildningen i Borås har redan hunnit bli Sveriges hetaste. Med design, programmering och textproduktion på schemat får studenterna en bred kompetens som gör att de är redo för arbetsmarknaden.

Glöm inte fritidshuset i kylan

När kylan sänker sig över oss är det dags att se om rören i fritidshuset.

Fem höjdare i Pyrenéerna

Sugen på att se annan snö än den i Alperna? Två Dagars notoriske skibum Jimmy Petterson gav sig ut på en roadtrip genom Pyrenéerna längs fransk-spanska gränsen på jakt efter den bästa skidåkningen och besökte fem av de bästa skidorterna på den franska sidan.

Blänk på motorcykelmässan

Kris för motorcyklar och mopeder. En urusel försäljning av nya maskiner - men rekordmånga hojar ute i trafiken. Så ser verkligheten ut. Men tillverkarna blickar framåt och presenterar massor av nyheter inför 2012.

Kompott - svårslaget gott

Varför inte göra som mormor? Koka en kompott. En ljuvlig liten retrodessert för bistra vintertider.

Vill lösa problem

Borttappade tentor eller att behandlas illa av sin lärare, är ett par av de problem man kan råka ut för som student.

Sveriges minsta studentbostad i Lund

Sveriges minsta studentbostad är en liten stuga i Lund på 8,8 kvadratmeter. Minimal bostadsyta är ett sätt att pressa ner hyrorna.

Ekoturism - att resa med respekt

Att resa ekologiskt är en resform som stödjer landsbygden och lokala kulturer.

Nytt hopp i Detroit

Trots att bilismen föddes i USA fick inte stadens bilsalong internationell status förrän 1987. Och nu andas amerikansk bilindustri än en gång viss optimism.

Hög tid för en ekohylla

Intresset för eko ökar med ljudets hastighet och det gäller även vin.

Mode inte bara trend

De kläder du tog på dig i morse berättar något om vår tid. Mode samspelar med samhället och är idag en viktig miljöfaktor.

På TV Just nu

SVT1 06:45 -07:45 Antikrundan
SVT1 07:45 -08:00 Vinterstudion

SVT2 08:05 -09:00 Minnenas television: Så går en dag i Linneryd
SVT2 09:00 -09:30 Bli en dåre!

TV3 SVERIGE 07:25 -08:45 The Bachelorette
TV3 SVERIGE 08:45 -10:05 The Bachelorette

TV4 07:25 -07:58 Ap-tv med Zillah & Totte
TV4 07:58 -11:30 Nyhetsmorgon söndag

KANAL5 07:20 -08:10 Brothers & Sisters
KANAL5 08:10 -08:35 America's Funniest Home Videos

TV6 07:30 -08:25 Robot wars
TV6 08:25 -09:20 Running Russell Simmons

TV8 07:00 -08:00 Drömhem vid havet
TV8 08:00 -09:00 En plats på landet

KANAL9 07:10 -08:00 I Own Britain's Best Home
KANAL9 08:00 -08:55 Homeshop

Discovery 07:20 -08:15 Dödlig fångst: Utan slut
Discovery 08:15 -08:40 Uppfinningar med Wallace & Gromit: Avsnitt 2

Senaste nytt som mail

Senaste nytt som RSS

Göteborg Sport Sverige Nöje Världen Fler GP TV som podcast

Senaste nytt i mobilen

GP i mobilen GP i iPhone SMS-tjänster

...och mycket mer!

Widget för Mac Taltidning Windows Live Alerts

Förnamn	Efternamn
E-postadress

Sök på GP.se

Mat

Glam till glöggen

Relaterat

Se också

Artikelserie

Läs mer

Innehåll

SÖK RECEPT

Annat innehåll

Dagens recept

semla

Krogrecensioner

SÖK KROGRECENSIONER

TESTA DIG SJÄLV

VINRECENSIONER

Vinrecensioner

SÖK VINRECENSIONER

MATRECEPT

SÖK MATRECEPT

SENASTE NYTT

Läs mer

Följ GP i olika kanaler

MEST LÄST

Konsumenttester

TESTER

Kontaktinformation

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Ekonomi

Konsument

På TV Just nu

Senaste nytt som mail

Senaste nytt som RSS

Senaste nytt i mobilen

...och mycket mer!