Kalimera
Kalimera ger mersmak. Utmärkt mat, bra råvaror och trevlig service räcker långt.
Relaterat
Alla krogar på en karta
Senaste krogrecensionerna
- 17/05
- Linnéterrassen (Lyx 3 fyrar)
- 17/05
- The Flying Barrel (Budget 4 fyrar)
- 11/05
- Enoteca Maglia (Lyx 3 fyrar)
- 10/05
- Hemma Hos (Budget 4 fyrar)
- 04/05
- Thörnströms kök (Lyx 5 fyrar)
- 03/05
- Rustik Bistro (Budget 3 fyrar)
- 27/04
- Kock & Vin (Lyx 5 fyrar)
- 26/04
- EAT (Budget 4 fyrar)
- 20/04
- La Cucina Italiana (Lyx 3 fyrar)
- 19/04
- Paddingtons (Budget 2 fyrar)
Kalimera grekisk mat och bar står det på restaurangens sajt och det är visserligen en helt korrekt beskrivning. Men också väl knastertorr. Tillägget fantastisk god grekisk mat hade inte varit mindre rätt, om ni frågar oss. Baren är inbjudande och fint krökt där den ligger mitt i lokalen, men vi fokuserar på maten.
Såväl färgsättning som möblering är rätt enkel. Sober skulle man kunna säga men nog kunde svängarna tagits ut lite för att få en mer ombonad atmosfär. Å andra sidan kommer sällskapet fram fint när inget i omgivningen stör och det går också utmärkt att tjuvlyssna på grannarna, för den som är lagd åt det hållet.
Men det är inte därför vi är här så vi ger oss i kast med menyn där det mesta verkar lockande, inte minst en rad meze som funkar både som förrätter en och en eller som hel måltid i grupp. Men sötsuget beslutar att vi skippar förrätt till förmån för dessert
Till huvudrätt väljer vi xifias, svärdfisk med citron/apelsindressing, grönsaksragu och risotto, samt paidakia, lammentrecôte med mavrodafnisås (grekiskt rödvin) och även den med grönsaksragu.
En korg med bröd kommer snabbt in på bordet, i sällskap med olja och balsamvinäger. Enkelt och gott i väntan på maten.
Just som vi inser att svärdfisk är något man ska undvika (enligt Naturskyddsföreningens lista) landar tallrikarna på bordet. Om skamkänslorna över misstaget ökar eller minskar av att fisken är perfekt tillagad funderar vi fortfarande över. Men god är den, liksom den härligt krämiga risotton som har bra sting i kryddningen.
Även lammet är perfekt och så mört att det faller isär nästan av sig självt. Såsen är både mustig och pikant. Portionerna är precis lagom stora och belåtet konstaterar vi att råvarorna hanterats med största varsamhet och rätterna hör till de bättre vi smakat i genren i Göteborg.
Men mycket vill ha mer och snart sitter vi där med varsin dessert. En giaourti meli, grekisk yoghurt med honung och valnötter, och klassikern baklava, valnötskakan på filodeg som serveras med vaniljglass. Båda rätterna är snudd på identiskt upplagda på en tunn spegel av choklad med tillhörande semifrysta bär. Möjligen lite fantasilöst men det fungerar så bra att vi sväljer det med ett leende.
Pris:
Små/förrätterna kostar mellan 35 och 110 kronor, varmrätterna mellan 135 och 199 och desserterna mellan 42 och 59. Våra rätter landar på 169 för varmrätterna och 45 respektive 49 för desserterna.
Service:
Det inte överdrivet mycket gäster denna torsdagskväll men det är nog inte bara därför servicen är så snabb, kunnig och trevlig. Det känns snarare som standardläge och vi känner oss så välkomna att det kan knappast bli bättre.
Det lilla extra:
Maten är sagolik, servicen klanderfri och brödkorgen fylls på innan någon hinner blinka. Nämnde vi förresten maten?










