Profil

Alonak är en persisk restaurang. Som också serverar svenska rätter. Och vietnamesiska, inte minst som buffé till lunch. På skylten utanför står det just Alonak, på kvittot Saigon 8 och i menyn finns båda namnen. Förvirrande? Nej, inte särskilt när man väl slagit sig ned och botaniserar bland läckerheterna.

Miljö

I lokalen såg grannen Maharani Göteborgsdagens ljus, men sedan de bytte till större kostym har krognamnen på Första Långgatan 8 växlat mer än lovligt ofta. Med lite tur kan Alonak stanna lite längre. Tegelväggarna känns varma och den intima lokalen ombonad och välkomnande och de övriga sällskapen, små som stora, verkar trivas lika bra av samtalen på vitt skilda språk att döma. Och så maten …

Mat

Efter den inledande förvirringen bläddrar vi förbi de vietnamesiska Saigon 8-rätterna och siktar in oss på de persiska som lockade från början. Till förrätt kashke bademjan, en blandning av stekt lök, aubergin, mynta, sur yoghurt och valnötter, och koko sabzi, vitlöksdoftande örtkaka med yoghurtsås.

Mycket gott. Varmrätt får bli barre, vitlöksmarinerad lammfilé på spett, och fesenjon, stekt kycklingfilé i en röra av valnöt och granatäpple med saffransris. Spettet är precis så bra som man kan hoppas, men framstår ändå som lite småtrist i jämförelse med grytan. Sagolik slår den till med en symfoni av välavvägda kryddor mot alla smaklökar på en och samma gång. Så gott att vi för första gången i våra restaurangliv ber om en så kallad doggybag för att inget av den väl tilltagna portionen ska gå till spillo.

Pris

Priset för förrätterna ligger mellan 27 och 67 kronor, våra båda rätter kostar 57 styck. För huvudrätterna får man betala mellan 87 och 197 kronor. Mycket prisvärt, båda vad gäller kvalitet och portionsstorlek. Dessutom finns en specialare med tre olika spett för 297. Ett glas vin kostar 35 kronor (45 för rosé) medan öl och cider kostar 47 eller 37 kronor flaskan för 50 respektive 33 centiliter.

Service

Helt utan anmärkning både glad och trevlig men utan att glänsa. De dubbla entrédörrarna i vinkel är småtunga och kan vara knixiga att ta sig förbi för den rullstolsburne. Toalett och garderob ligger en trappa ned.

Det lilla extra

Smakerna! Den fantasiska fingerfärdigheten och kunskapen när det kommer till att hantera såväl kryddhylla som råvaror är imponerande. Minst sagt.