Övre Husargatan 7

Profil: Spansk

Tapas i mängder och några väl utvalda varmrätter med spansk prägel erbjuder menyn på denna restaurang med medelhavskök.

Miljö: Citytrendig

Ute på Övre Husargatan rusar biltrafiken förbi men inne på Vino tapas vilar lugn och värme. Ljusen tindrar på borden, den blommiga fondtapeten klättrar på väggen och runt om i lokalen sitter par och jobbgäng om vartannat.

Mat: Njutbar

Över femton tapasrätter finns att välja mellan. De vi provar är en fröjd för både gom och öga. Bland varmrätterna kan man välja mellan tre pastarätter med skaldjur respektive oxfilé och en vegetarisk pasta. Det finns även rätter som vinkokt anka och hjort vid sidan av oxfilén och torsken.

Till varje rätt får vi ett vin rekommenderat direkt på meny.

Vi riktar in oss på tapasmenyn och går loss på Tortilla de espinaca – tortilla fylld med spenat och getostkräm som smakar ljuvligt men inte himlastormande. Risotton med parmesan och tryffelolja är härligt krämig men kräver lite mer salt för att få det där extra stinget. Solomillo de cerdo – ugnsbakad fläskfilé fylld med örter och mozzarella är däremot smakrik och perfekt tillagad.

Den som besöker Vino tapas bör inte lämna lokalen utan att ha smakat deras Queso de cabra – knyten fyllda med getost och fikon som fullkomligt smälter i munnen. Fikonens sötma som smälter samman med getostens sälta är en farligt perfekt kombination. Vi slår även till på en blandad tapastallrik, en så kallad Plato variado, som består av åtta olika tapas utifrån kockens eget val. Om du drabbas av beslutsångest är detta en bra mix av varmt och kallt.

Chokladtiramisun på dessertmenyn sprider njutningsfulla stön över bordet. Även tryffeln är maffigt smakrik.

Pris: Prisvärt

Tapasrätterna börjar på 35 kronor för vitlöksbröd med tsatziki och slutar på 65 kronor för en svampsoppa med parmesan och toast. Varmrätterna drar iväg och de dyraste landar på 189 kronor. Vinerna kostar från 50 kronor och uppåt.

Det lilla extra: Inte direkt

Ett trevligt och avslappnat bemötande är alltid ett plus. På Vino tapas är personalen varm och hjälpsam utan att vara inställsam och lyckas fixa fram ett bord trots att det egentligen är fullbokat när vi kommer. För att slippa gissa själv vad kocken har valt ut till tapastallriken vore information från personalen önskvärt. Men det är också enda påpekandet.