PROFIL: Turkisk

Här uppvisas det turkiska köket i all sin varierade och smakrika bredd.

MILJÖ: Stilfull

Restaurangen är nybyggd, öppnade i våras. Den stora salongen är med sina rejäla fönster ljus och öppen. Det känns helt enkelt fräscht, till och med tjusigt med kristallkronor i taket, må vara att de lyser elektriskt. Här och var finns turkiska inslag, allt från speciella saltkar till vacker kakelmosaik, som stärker ursprunget utan att det på något sätt känns plastigt eller pråligt.

MAT: Smakrik

Ett brett utbud av förrätter, både kallt och varmt. Även bland huvudrätterna finns att välja på, mest kött som inte oväntat domineras av lamm. Fyra fiskrätter och en vegetarisk rätt står till buds liksom två varianter av turkiska piroger, köttfärs eller hårdost.

Till förrätt satsar den ene av oss på Pasa Ezmesi, fåroströra med vitlök, olivolja och citron och en liten sallad därtill. Det smakar utmärkt - men portionen är ganska stor och innehållet lite väl mycket åt patéhållet. Dock funkar det alldeles utmärkt att bre röran på det nybakade och välsmakande brödet som, tillsammans med en god olivröra, anlände strax efter beställningen.

Den andra av oss beställde Saksuka, en kall grönsaksröra med aubergine, zucchini, morötter och paprika. Den smakade dock mest kall tomatsås med vitlök, smaken av övriga grönsaker hade gärna fått framträda mer. För att vara förrätt var det dock en ovanligt stor portion.

Till huvudrätt valde den ene av oss Karisik Izgara. En grilltallrik med en blandning av lammkotletter, lammspett, kycklingspett och lammfärsbiffar. Mycket välsmakande där grillning och kryddning balanserats så att smak och konsistens varierades. Till det serverades både ris och stekt potatis med grönsaker därtill. Mättande.

Den andra huvudrätten blev Karides Gambaz, halstrade jätteräkor i tigersås som smaksatts med basilika och vitlök och som serverades med pilaffris och grönsaker. Portionen var generös med räkor som var fina i konsistensen. Kryddstark sås och goda grönsaker med mycket vitlökssmak. Väldigt gott.

PRIS: Inget överpris

Överlag prisvärt. De båda förrätterna kostade vardera 56 kronor med huvudrätterna betingade 189 kronort styck. Inget överpris med tanke på storlek, smak och restaurangens hyfsat centrala läge. Även dryckesutbudet får totalt sett sägas ligga inom ramen för rimlig nivå.

SERVICE: Fin

Vår servitris fanns där hela tiden – utan att tränga sig på. Våra frågor om restaurangen och maten fick hövliga och informativa svar.

Dock: det här är inget drömställe för den rullstolsburne. Utan lyfthjälp lär trapporna sätta stopp, åtminstone när det gäller huvudingången.

DET LILLA EXTRA: Ja

Trevligt och omsorgsfullt bemötande känns alltid bra.