profil: varierat

Så har Lagerhuset fått en krögare (i alla fall fram till årsskiftet) i form av Pelle Danielsson från Hos Pelle. Ambitionen tycks vara en modern mötesplats, med känsla för historia och råvaror, där man kan slinka in för såväl fika, middag och mingel.

miljö: sobert rustikt

Det är rustikt men samtidigt sobert. Öppna ytor, trädetaljer och en svag doft av tjära. Det känns både lagerlokal och finkrog på samma gång. Den rymliga uteserveringen andas fjärran resmål (tyvärr också lite fjärran staden med den stora omgivande grusplanen runtom). Här kan man njuta sol (eller parasollskugga) och studera flanörer mellan Järntorg och Esperantoplats och kanalens gröna vatten.

mat: traditionella rätter i nyfiken tappning

Även maten ligger mellan rustikt och fint, traditionella rätter i nyfiken tappning eller vågade kryddningar men alltid med fokus på bra råvaror. På menyn samsas helstekt halloumi med friterad torsk och dagens köttbit. För vegetarianen finns utöver osten pasta med aubergine, zucchini, paprika och tomater.

Vi beställer lammfärsburgare med tzatziki och tjocka pommes samt galisisk fisksoppa. Den första är byggd av osedvanligt finmalen färs vilket ger en udda men angenäm textur. Mycket smaklig kryddning och rejält med vitlök i såsen. Fisksoppan liknar vid första anblick … gulasch. Hemligheten ligger i en lätt rökt paprika som vid sidan av rikligt med saffran utgör huvudkrydda. Till det rejäla fiskbitar, musslor och perfekta färska räkor. Annorlunda och mycket gott.

pris: plånboksvänligt

Lagerhuset är i högsta grad plånboksvänligt. Förrätterna kostar mellan 25 kronor (vitlöksbröd) och 165 (räkmacka), varmrätterna mellan 120 (pastan) och 195 (köttbiten) med desserterna hamnar mellan 60 (gräddpudding) och 95 (svenska ostar). Våra rätter kostar 160 respektive 140 kronor. Men när vi ska betala visar det sig att öppningsveckan bjuder på halva priset och vi får råd med efterrätt också (himmelsk vaniljcheesecake med kardemumma och inge-färskokta persikor och dito sherrygräddpudding med sensommarbär à 70 respektive 60 kronor).

service: smidigt

Du beställer och betalar direkt i baren och tar med en liten nummerskylt till bordet och snart kommer maten farande. Modellen funkar smidigt så länge det är lagom mycket gäster, hur det går vid fullsatt återstår att se. Den gammaldags och branta stentrappan är svårforcerad och två toaletter är månne för få.

det lilla extra: värdens genuina intresse

Att Hos Pelle-Pelle själv glider runt bland borden för att stämma av intryck och småprata är trevligt och vittnar om ett genuint intresse för såväl gäst som mat.