Krog Yammy Kitchen Ett av de bästa alternativen för den som vill äta koreanskt i Göteborg.
Andra Långgatan 5
För den som vill äta koreanskt i Göteborg är Yammy Kitchen på restaurangtäta Andra Långgatan ett av de bästa alternativen.
Relaterat
Artikelserie
- Budgetkrog recension
- Taverna Sirtaki 2013-01-11
- Halta Lottas Krog 2013-01-04
- The Bishops Arms 2012-12-14
- Calor 2012-12-07
- Bocca Kök & Bar 2012-11-30
- Toscana 2012-11-23
- Nonna 2012-11-16
- Mr P 2012-11-09
- Masala Valley 2012-10-19
- Ma Cuisine 2012-10-12
- Kråkans krog 2012-10-05
- Restaurang Ombra 2012-09-28
- Trattoria la Strega 2012-09-14
- Restaurang Tara's 2012-08-31
- Alla krogar på en karta
Alla krogar på en karta
Senaste krogrecensionerna
- 25/05
- Swedish Taste (Lyx 5 fyrar)
- 17/05
- Linnéterrassen (Lyx 3 fyrar)
- 17/05
- The Flying Barrel (Budget 4 fyrar)
- 11/05
- Enoteca Maglia (Lyx 3 fyrar)
- 10/05
- Hemma Hos (Budget 4 fyrar)
- 04/05
- Thörnströms kök (Lyx 5 fyrar)
- 03/05
- Rustik Bistro (Budget 3 fyrar)
- 27/04
- Kock & Vin (Lyx 5 fyrar)
- 26/04
- EAT (Budget 4 fyrar)
Kinesiska och japanska krogar finns numera i nästan alla större svenska städer. Det koreanska köket är däremot mer sällan förekommande. Yammy Kitchen i Linnéstan är ett alternativ om man vill utforska koreansk mat på hemmaplan. Men köket är bredare än så, här finns också ett stort utbud av japanska rätter. Sushi och sashimi såklart, men också annat som inte är lika självklart.
Inredningen är diskret. Röda och vita rislampor, traditionella motiv i konsten på väggarna, låg musik i en restaurang som tar runt 70 gäster.
Á la cartemenyn är imponerande i sitt utbud. Sex förrätter, drygt 60 huvudrätter (uppdelade i en koreansk och en japansk avdelning), några sidorätter. Efterrättsutbudet är däremot klent. Tre stillsamma glassalternativ.
Här finns åtskilliga vegetariska alternativ för den som föredrar det. Däremot verkar diskussionen om tigerräkor inte riktigt ha bitit på den menyansvarige, stekta eller friterade tigerräkor i olika omgivningar är en av de större och mer otippade satsningarna.
Vi börjar med att beställa in och dela på den dyraste förrätten gyoza (79 kronor). Gyoza är det japanska svaret på kinesiska dim sum, alltså dumplings med olika fyllning. Yammy Kitchens gyozas är fyllda med fläskfärs, kål och räkor. De kommer snabbt, är rykande heta och har precis lagom mycket sting. En bra start.
Därefter prövar vi två kycklingrätter. Dels Dak Bokkeum (118 kronor) där den särpräglade gochujangsåsen (som görs på jäst chilifrukt) ser till att det utfärdas varningstext med stora bokstäver och utropstecken redan i menyn. Ingen kan missa att det kommer in något starkt på bordet.
Dels Dak Japchae (118 kronor), en mildare kyckling ackompanjerad av glasnudlar, grönsaker och rikligt med soja. Vi blir varken besvikna eller särskilt upphetsade. I grunden två kycklinggrytor med ungefär samma uppsättning grönsaker och ris men med olika kryddning.
Avslutningen med två glass-efterrätter lämnar vi snabbt. Trist glass och chokladsås utan kärlek gör ingen glad.
Yammy Kitchen är en bra vardagskrog men inget för den som vill sätta riktig guldkant på en tisdagskväll.
Pris: Bra. Här får man en huvudrätt för en dryg hundring om man vill. Tre rätter kan landa på 200-250 kronor för den som kryssar i menyn.
Service: Upp och ner som ett EKG. Vaken inledning, därefter verkar den ensamma servitrisen ha viktigare saker att tänka på.
Det lilla extra: Nja, det ska vara chokladbiten till kaffet i så fall.











