Vinnarna presenterades på White Guides gala i Vinterträdgården i Stockholm under måndagseftermiddagen.

- Det känns naturligtvis oerhört roligt, säger Niclas Yngvesson, krögare på Bhoga tillsammans med Gustav Karlsson. Det är en fjäder i hatten för oss alla.

Bhoga har just firat ettårsjubileum och Yngvesson värdesätter utmärkelsen Årets stjärnskott allra högst.

- Det är ju verkligen en egoboost, säger han.

Yngvesson har jobbat på en-, två- och tre-stjärniga restauranger i Kalifornien, England, Australien, Norge och Singapore.

Gustav Knutsson har främst jobbat på toppkrogar i Göteborg men även i Kina och Hong Kong.

- Vi träffades på Thörnströms kök, säger Yngvesson. Det var en fantasisk skola men så småningom vill man ju gärna öppna eget och vi tog chansen förra året.

- Nu hoppas vi att göteborgarna lär sig hitta till Norra Hamngatan, den är kanske inte den krogtätaste gatan i stan men jag tror det är et område med potential när Södra älvstranden äntligen byggs.

På galan korades årets bästa restauranger i olika kategorier och de största restaurangupplevelserna i landet hyllades. White Guide har bedömt 507 restauranger och 40 barer i årets upplaga.

Årets bästa restaurang är enligt White Guide 2013 Esperanto, Stockholm. Esperanto vann dessutom servicepriset.

Årets Matupplevelse finns i Skåne, på Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås.

Årets Bar blev Bhoga i Göteborg. Bhoga vann dessutom priset som Årets Stjärnskott och Årets fyrfota gastronomi.

Priset för Årets ölupplevelse gick till Swedish Taste i Göteborg.

Det nya priset Årets Maritima Gastronomi gick till F12 i Stockholm.

Frida Ronge på vRÅ får pris "för att med kreativitet, stil och initiativkraft ha utvecklat ett starkt gastronomiskt spår utifrån gedigna erfarenheter, framför allt baserat på det nordiska utbudet av fisk och skaldjur".

White Guide är en restaurangguide som testar restauranger och presenterar dessa i bokform, på webbplats och i en app.

White Guide skapades 2004 genom en sammanslagning av de två erkända restaurangguiderna Gourmet 199 Bord och Vägarnas Bästa

Årets Stjärnskott:

Bhoga, Göteborg

Motivering: För att utan åthävor och onödigt konceptualiserande ha skapat en restaurang där professionalism och skaparglädje står lika högt i tak i kök, matsal, vinkällare och cocktailbar. Tack vare det kreativa, nära samarbetet dem emellan och ett högst personligt bemötande, blir totalupplevelsen både underhållande och innovativ.

Årets Bar 2013:

Bhoga, Göteborg

Motivering: För att med mod och målmedvetenhet skapa ett eget universum av smakkombinationer som ligger vid sidan av, och i många fall före rådande cocktailtrender. För att genom intimt samarbete med köket, smakmässig finkänslighet och stor uppfinningsrikedom erbjuda dryckesupplevelser av högsta klass både före, under och efter måltiden.

Årets Fyrfota Gastronomi:

Bhoga, Göteborg

Motivering: För ett kreativt arbete med näruppfött kött, som ibland får samspela med havsråvara i finstämda surf’n’turfs, men alltid anrättas med kunskap om köttråvarans hela register, från rått till extrema långkok, som årets sötintensiva ”nötkola”på kossa från Dalsjöfors

Årets Ölupplevelse:

Swedish Taste, Göteborg

Motivering: För ett angenämt varierat utbud av handplockade brygder med personlig karaktär från små bryggerier över hela Norden. Ett utbud som kunnigt presenteras och fantasifullt kombineras med maträtter.