Den där nero d’avoladruvan kan allt ge bra skjuts åt ett vin. Om du håller Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon som en hyfsat billig (89:-) vardagsfavorit, måtte du älska det här noblare biffvinet. Den sicilianska öppningen bjuder drag av kaffe, choklad, söt tobak och lakrits på ett bräde av ek. Upplagan är liten, den intresserade gör klokt i att masa sig till Nordstan redan i dag på förmiddan.