FEM FYRAR

2008 Grüner Veltlin Käferberg Reserve

199 kr • Kamptal, Österrike • 95360 5

Underbart vin, härlig doft och balans syra/frukt. En Rudolf Rabl-produkt. Den producenten har, som tränarna säger, gått från klarhet till klarhet under höstsäsongen, med flera bra avslut på Systemet. Bland det bästa Österrike exporterat sen Hans Krankl.

960 flaskor

2008 Rabl Riesling

79 kr • Kamptal, Österrike • 95304 3,5

Utmärkt, typisk riesling med alla pusselbitar på plats; fruktsyra, druvighet, gröna äppeltoner och en prislapp som flörtar ohämmat med alla som råkar passera nyhetshyllan.

25 000 flaskor

2002 Legras & Haas Blanc de Blancs

chardonnay

325 kr • Champagne, Frankrike • 95347 5

Snygg, kritig, äpplig, mycket ung och lagringsbar skaldjursskumpa med en attackerande syra som får känsliga tandhalsar att be om en yllehalsduk.

360 flaskor

1996 Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut

chardonnay / pinot noir

399 kr • Champagne, Frankrike • 95349 • 5

1996 är sedan länge fastslaget som ett av de största champagneåren. Ändå har jag allt oftare börjat undra vid provningar av 96:or kommer det här vinet nånsin att öppna sig och bli så fantastiskt som alla påstår? Men 1996 Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut är Färdigt, med stort F. 400 kronor är ett njutbart pris för den som prioriterar en flaska god champagne framför Åtta Stora Stark på så kallad klubb.

360 flaskor

1999 Pol Roger Brut Vintage

60% pinot noir / 40% chardonnay

448 kr

Champagne, Frankrike

95344

5

Riktigt brödig matchampagne med underbara mognadstoner och fyllighet. Nästan en hundralapp (539–448=91) billigare än PR:s blanc de blancs från år 2000, vilket stöder tesen att champagnebranschen har lyckats cementera ett stort egenvärde i de tre orden blanc de blancs. Detta vin är mycket godare och -99 som årgång är generellt bättre än -00.

1 200 flaskor

FYRA FYRAR

2008 Neil Ellis Vineyard Selection Sauvignon Blanc

149 kr

Jonkershoek Valley, Sydafrika

97664

4

Mjuk och skön flädring. Elegant Nyavärlden-sauvignon, väl maskerad till fransos. Skulle lätt kunna nässla sig in bland finare Sancerre-viner, utan att bli avslöjad som afrikan. Njut vinet till burfångade kräftor.

1 500 flaskor

2008 Alianto Pecorino

89 kr

Terre di Chieti (Abruzzerna) , Italien

94062 3

Ostvin? Absolut, men kanske hellre till en enklare getost än till Cartoceto-pecorino, den exklusiva jordlagrade fårosten. Den tämligen okända vindruvan pecorino, (namnet kommer av pecora, italienskans tacka) ger viner som är snustorra och aromatiska på samma gång. Gott? Jadå, oftare bä än bu.

5 000 flaskor

2008 Château Gaudrelle

chenin blanc

95 kr

Vouvray (Loire) , Frankrike

95299

3,5

Annorlunda och spännande, som så ofta med chenin blanc från Loiredalen. Ta inte skit-tonen för en defekt – det ska faktiskt smaka så här. En knapp hundring är det absolut värt att testa nåt annat till den stekta makrillen. Den som lagrar vinet länge får så småningom rena champinjonspadet att njuta (?) av.

5 000 flaskor

2008 Southern Ocean Chardonnay

89 kr

East Coast, Nya Zeeland

Kvalité: 3 av 5

Art.nr: 97362

Rejält fläskig i ekningen, men inte så det går över styr. Utmärkt till gytor och frikasseer på kyckling, fläsk eller fetare fisk.

8 000 flaskor

2008 Palmadina Sauvignon

79 kr

Isonzo del Friuli, Italien

Kvalité: 2,5 av 5

Art.nr: 95317

Aningen för mycket sötma för att jag ska gilla det som ett traditionellt sauvignon blanc. Priset är ändå helt okej, liksom ursprunget. Nordöstra Italien, både gränslandet mot Sloveninen (som här) eller mera åt Alperna, är en liten skattkammare att gräva i för den som är intresserad av torra vita italienska viner.

18 000 flaskor

2008 V Sauvignon Blanc Fetasca Regala

51% sauvignon blanc / 49% fetasca regala

59 kr

Transylvanien, Rumänien

Kvalité: 2 av 5

Art.nr: 95203

Korrekt men blodfattigt sauvignon. Är det en slump att ett transsylvanskt vin som begåvats med det ödle-associativa namnet "V" lanseras lagom till Halloween? Hallo-vin, typ...

15 000 flaskor

2008 Steinterrassen Riesling Federspiel

195 kr

Wachau, Österrike

Kvalitet: 4 av 5

Art.nr: 95383

Aningen tunt och lite snipigt för sitt pris. Syran finns där, men frukten kunde vara mer markerad. Lång och angenäm eftersmak.Tredje fyren med stor tvekan.

360 flaskor

2008 Saarburger Rausch Riesling Spätlese

219 kr

Mosel, Tyskland

Kvalitet: 4,5 av 5

Art.nr: 95356

Håll barnen borta! Det här är ren saft. Endast 7,5% alkohol, men kropp och själ i varje droppe. Bara att blunda och njuta.

360 flaskor.

2008 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett

166 kr

HALVTORRT

Mosel. Tysland

Kvalitet: 3,5+

Art.nr: 95385

Gamla goa Zeltingen är en by man sinte sett mycket av sen Liebfraumilchens glansdagar. Men det här är juste. Lättdrucken och njutbar saft (8,5% alkohol), kanske lite blek på slutet och kabinettfrågan man ställer sig är: är det tros allt inte lite väl dyrt? Tja, men skillnaden i kvalitet mellan det här och storasyter Spätlese är minimal, men priset skiljer 34 spänn.

360 flaskor