Dags för Dunderglögg! Nu är det dags att sätta igång om du vill ha glögg till jul.
Dags att åter hitta platsen för årets godaste tiolitershink. Vill du ha vår dunderglögg färdig till första advent är det lika bra att sätta igång redan nu. Här kommer receptet.
Relaterat
Artikelserie
- Glöggkampen
- Kerstin Wiklunds Gästgivarglögg 2012-11-24
- Anna Åkerbloms Vaniljglögg 2012-11-24
- Gustaf Strömbergs glögg 2012-11-24
- Susan Smiths Doktorns Glögg 2012-11-24
- Kerstin vann glöggkamp 2012-11-24
- Glögg – bäst och sämst 2012-11-24
- GP:s dunderglögg
- Tio frågor om Dunderglöggen 2009-10-10
Två Dagars Dunderglögg (några flaskor)
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst, 50 g
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt, 500 g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.
