En smooth start på dagen
Starta dagen med en hemgjord smoothie. Nyttigt, gott och snabblagat. Det finns en passande frukostsmoothie för alla veckans dagar.
Relaterat
Artikelserie
- Recept
- Blåbärssmoothie med citron, kardemumma och mynta 2012-02-23
- Nyponsmoothie med kanel och apelsin 2012-02-23
- Äppelsmoothie med kokos och banan 2012-02-23
- Dundernyttig hallonsmoothie med havtorn 2012-02-23
Vissa saker är nästan löjligt bra. Dit hör smoothien.
Har du bara en blender, matberedare eller mixerstav kan du rädda vilken kinkig morgon som helst. Självfallet går det lika bra att servera smoothies som mellanmål eller enkel dessert, men jag tycker att de är som allra bäst till frukost.
Bra alternativ
En frukostsmoothie kan innehålla nästan vad som helst och känns som ett fräscht alternativ till mackor och flingor. Frukt, bär, yoghurt, juice - ja, kanske till och med lite glass. Det mesta funkar.
Spetsa gärna härligheten med något extra nyttigt, som till exempel ingefära. Jag tycker att just ingefäran ger en skön kick åt smoothien, samtidigt som den tillför välbehövliga antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen.
Avokado kanske kan låta konstigt i en smoothie, men då får du i dig nyttiga fettsyror och på köpet en skön mättnadskänsla. Frysta bär innehåller både fibrer och vitaminer och ger drycken en lite glasslik känsla.
Barnfavorit
Färska örter piggar upp, honung eller banan balanserar sötman, medan vinterfavoriter som lime, citron och apelsin reglerar syran. Att prova sig fram är bästa sättet att hitta fram till sin egen favoritmix.
En bonus med att servera smoothie till frukost är att det är ett ypperligt sätt att lura i ungarna nyttigheter de aldrig ens skulle titta åt i vanliga fall. Ett skojigt sugrör i glaset och frukosten är i hamn.
Vissa saker går helt enkelt inte att motstå.
