Fredag 24 maj 2013

	Polisen bevakar mc-vägar
	Trafikbloggen

13º

Väder Trafik Här står polisen

Sök på GP.se

Mat & Dryck

: Bild: Scanpix

Innehåll

Mer Mat & Dryck

: Bild: Stefan Edetoft

Recept

Mat för en het grillsäsong

GP bjuder på recept för grillning med hett tema.

Grillsäsongen drar igång med hett tema. Två Dagars matskribenter Maria Zihammou och Lisa Lemke är särskilt förtjusta i chili, jordig rökighet med ancho och chipotle och frisk hetta från färsk spansk chilifrukt.

Mat & Dryck - 18 maj

Publicerad 18 maj 2013 Uppdaterad 20 maj 2013

vin

Svängen om Systemet

Thomaz Grehn tar svängen om Alsace och väljer ut tre olika vita druvor.

I dag tar vi svängen om Alsace och plockar tre olika vita druvor. Till fisk, asiatiskt eller ost. Och vill ni grilla lammkött, ska ni inte heller behöva stå utan goda råd.

Dryck - 17 maj

Publicerad 17 maj 2013 Uppdaterad 17 maj 2013

: Karin Grip / SvD / SCANPIX

Korv dras in efter osäkerhet om kött

Återkallelsen rör bland annat Lithells falukorv, grillkorv och wienerkorv.

Företaget Atria Scandinavia återkallar korvar som innehåller nötkött från det holländska styckningsföretaget Willy Selten. Spårbarheten kan inte garanteras hos leverantören enligt Livsmedelsverket.

Mat & Dryck - 17 maj

Publicerad 17 maj 2013 Uppdaterad 17 maj 2013

: Bild: Thomas Wal

Uteätarna

Populär veranda med mat i mittfåran

Linnéterassen är ett perfekt ställe att träffa nya och gamla vänner på.

Egentligen skulle vi ha ätit middag inne i någon av de klassiska salongerna i byggnadsminnesförklarade Villa Ideborg, men denna härliga försommardag gjorde vi som alla andra och satte oss på terrassen. Med sitt soliga...

Lyx 3 fyrar - 17 maj

Publicerad 17 maj 2013

: Bild: Elisabeth Alvenby

Krubbkollen

Gastropub med känsla för öl

The Flying Barrel välkomnar alla och erbjuder god mat och stort ölsortiment.

Alla är välkomna, även hundar. Under sin sex år har The Flying Barrel gjort sig ett namn för vällagad mat och ett stort ölsortiment.

Budget 4 fyrar - 17 maj

Publicerad 17 maj 2013

Hjuviksgådens skolas klass 1 lagar mat tillsammans med stjärnkocken Dan Lexö.

: Bild: Björn Olsson

mat

Minikockar lär sig
laga ekologiskt

Skolelever lagar mat på Alfons Åbergs kulturhus. Stjärnkocken Dan Lexö med i projektet.

Erik Barregren, sju år, är en av alla skolelever som i veckan har fått lära sig om ekologisk mat på Alfons Åbergs kulturhus i Trädgårdsföreningen. – Ekologisk betyder att det inte är massa gift på frukten. Och så är det bra för miljön, berättar han innan han skär upp några morotsslantar.

Mat & Dryck - 15 maj

Publicerad 15 maj 2013 Uppdaterad 15 maj 2013

Läs också

Barnen lagar Mållgans pastadröm

: Bild: STAFFAN ALMQUIST / SCANPIX

Hälften av all norsk mat felmärkt

Från juice utan innehållsförteckning till kalkonpålägg utan kalkon.

Norska Mattilsynet tycker att matproducenterna har tänjt på regelverket. Nästan hälften av alla livsmedel brister i märkningen.

Mat & Dryck - 15 maj

Publicerad 15 maj 2013

: Bild: Leif R Jansson / SCANPIX

Mat och dryck

Festa på vårens rabarber

Med sin pigga syrliga smak sparkar rabarbern igång livsandarna på nytt.

Fira vårens ankomst med rabarber. Med sin pigga syrliga smak sparkar den igång livsandarna på nytt. I dag bjuder vi på rabarberfest.

Mat & Dryck - 16 maj

Publicerad 16 maj 2013 Uppdaterad 16 maj 2013

: Leif R Jansson / SCANPIX

matförgiftning

Farlig trend med halvråa hamburgare

Flera personer har blivit sjuka av bakterien ehec. Livsmedelsverket varnar.

Hamburgare som inte steks ordentligt ökar risken för matförgiftning, varnar Livsmedelsverket. De senaste åren flera utbrott förekommit, där personer blivit sjuka av bakterien ehec efter att ha ätit hamburgare.

Mat & Dryck - 14 maj

Publicerad 14 maj 2013 Uppdaterad 14 maj 2013

: CHRISTINE OLSSON

Matköp på nätet ökar

Ökade med 30 procent. Omsätter över två miljarder.

Försäljningen av mat på nätet har ökat med 30 procent under 2012 jämfört med året före, enligt en rapport från Svensk Distanshandel. Försäljningen beräknas under fjolåret ha uppgått till 1,9-2,6 miljarder kronor.

Mat & Dryck - 14 maj

Publicerad 14 maj 2013 Uppdaterad 14 maj 2013

: Bild: Scanpix

Miljövänlig mat

FN: Myror kittlar dödsskönt i kistan

Uppmanar människor att äta mer insekter. Skulle kunna bekämpa hunger i världen.

Skalbaggar, larver, getingar och andra insekter kan erbjuda en delikat och miljövänlig källa till näring - om bara konsumenter i Väst kan släppa sitt "äckel". Det framhåller FN:s mat- och jordbruksorgan FAO.

Mat & Dryck - 13 maj

Publicerad 13 maj 2013 Uppdaterad 13 maj 2013

: Bild: FREDRIK SANDBERG / SCANPIX

Konserver

Skafferifyllare i två sekel

Hur gammal kan den bli? Ingen vet. Grattis konservburken, 200 år i juni.

Hur gammal kan den bli? Ingen vet. Amiral Parry fick två oöppnade med sig hem till England när sökandet efter Nordvästpassagen var över. 1939, 113 år senare, öppnade man den ena. Rostbiffen var helt OK, morötterna likaså. Grattis konservburken, 200 år i juni.

Mat & Dryck - 13 maj

Publicerad 13 maj 2013 Uppdaterad 13 maj 2013

: Bild: Christine Olsson / SCANPIX

mat

Jordgubbarna kraftigt försenade

Det kan bli svårt att hitta jordgubbar till midsommarbordet.

Den sena våren kommer sannolikt att försena jordgubbsskörden.

Mat & Dryck - 12 maj

Publicerad 12 maj 2013 Uppdaterad 14 maj 2013

: Bild: Thomas Wal

Uteätarna

Italien och Majorna i en skön mix

Enoteca Maglia bjuder på känslan av italiensk familjekrog i 031-områdets hjärta.

Tjoff! När servitören kommer för att möta oss i dörren passar han på att öppna en flaska Prosecco. Till höger sitter en kvinna på knä och skriver upp kvällens meny på en tavla. I baren Robert Maglia själv som viftar med ena armen och har...

Lyx 3 fyrar - 11 maj

Publicerad 11 maj 2013 Uppdaterad 21 maj 2013

öl

"Har varit en diskussion om etiketten"

Systembolaget har stoppat lanseringen av hårdrocksbandet Iron Maidens eget öl.

Systembolaget har stoppat lanseringen av hårdrocksbandet Iron Maidens eget öl. Enligt Systembolaget är etiketten - ett dödskallemonster med ett blodigt svärd och en brittisk flagga - inte förenlig med alkohollagen.

Dryck - 11 maj

Publicerad 11 maj 2013 Uppdaterad 11 maj 2013

: Bild: Magnus Carlsson

Klassisk Diner med skön twist

Här är några av de klassiker vi hittar bland barstolar, bås och bläcksvart kaffe inne i en traditionell amerikansk diner.

Den här veckan tar jag mig an några av de klassiker vi hittar bland barstolar, bås och bläcksvart kaffe inne i en traditionell amerikansk diner. Vare sig det handlar om filmscener, egna besök eller ett sug efter sött, salt och fett väcker dinermenyn ett visst begär hos många av oss.

Mat & Dryck - 11 maj

Publicerad 11 maj 2013

Huvudkocken Joan Roca till höger, med sina bröder Jordi och Joseph Roca. De driver världens bästa restaurang i Spanien

: Lefteris Pitarakis/Scanpix

Ät på världens bästa restaurang

Efter tre år har danska Noma klivit ner från förstaplatsen. Ett annat land är på plats ett.

I tre år har den danska restaurangen Noma utsetts till världens bästa. Men nu är det ett nytt land som kan stoltsera med den godaste maten i världen.

Mat & Dryck - 10 maj

Publicerad 10 maj 2013 Uppdaterad 13 maj 2013

Annat innehåll

Toppnyheter Mat & Dryck

: Paul Leavy

bristande stöd

EU river upp olivoljebeslut

Ville stoppa kaféer och restauranger från att servera olivolja i egna karaffer.

EU:s besked från i förra veckan om att stoppa restauranger från att servera olivolja i egna karaffer har kallats för "det dummaste sedan förbudet mot de böjda gurkorna". Och nu får det också effekt. I dag revs beslutet upp.

Världen - 23 maj

Publicerad 23 maj 2013 Uppdaterad 23 maj 2013

Mer Mat & Dryck

toppnyheter

: Bild: Scanpix, Stefan Berg

folkomröstningen

11.00: Chatta med
Anna Johansson (S)

Ställ dina frågor om trängselskatt och folkomröstning. Läs tidigare chatten med Vägvalet.

På torsdagen sa kommunfullmäktige ja till en folkomröstning om trängselskatten. I dag kan du chatta med Anna Johansson (S).

Göteborg - 07:59

Publicerad 07:59 Uppdaterad 10:46

Läs också

Maria Petersson i Brunnsbo var försiktigt glad när GP träffade henne morgonen efter fullmäktigebeslutet.

: Bild: Bengt Christian

Folkomröstningen

Historiska beslutet gläder backabor

"Jag tycker att vi ska ha en folkomröstning men kommer nog ändå att rösta ja till trängselskatten".

Det är glada miner i Backa efter beskedet om folkomröstning. Chansen att tycka till är viktigare än om man är för eller emot trängselskatt.

Göteborg - 09:12

Publicerad 09:12 Uppdaterad 09:15

Läs också

: Dean Rutz

USA

Fyrfilig motorvägsbro
rasade ner i flod

Flera bilar hamnade i vattnet när en motorvägsbro kollapsade utanför Seattle.

Ett mindre antal personer har förts till sjukhus sedan en fyrfilig motorvägsbro i natt svensk tid kollapsat i delstaten Washington, nio mil norr om Seattle i USA. Minst två bilar hamnade i vattnet.

Världen - 05:12

Publicerad 05:12 Uppdaterad 09:59

BILDER

: Bild: Steve Gooch

Guldfirandet i bilder

En trehjuling i gröngräset med blänkande motor. Både udda och mer vanliga bilar på Tjolöholm Classic motor.

: Bild: Anders Hofgren

egp

Läs eGP

Läs dagens tidning i din dator, surfplatta eller smartphone!

Läs eGP

Kontaktinformation

På TV Just nu

SVT1 10:45 -11:45 Örjan, snöleoparden och jag
SVT1 11:45 -12:15 Magnus och Petski

SVT2 09:30 -16:00 SVT Forum: Miljöpartiets kongress
SVT2 16:00 -16:05 Rapport

TV3 SVERIGE 10:10 -11:05 Extreme Home Makeover
TV3 SVERIGE 11:05 -12:05 The Real Housewives of Orange County

TV4 10:00 -11:35 Efter tio
TV4 11:35 -12:10 Hem till gården

KANAL5 10:45 -11:40 Sjunde himlen
KANAL5 11:40 -12:40 Ullared

TV6 10:45 -11:15 Simpsons
TV6 11:15 -11:45 Simpsons

TV8 10:40 -11:05 Sjukhuset
TV8 11:05 -11:35 TV-SHOP

KANAL9 10:40 -11:35 Biggest Loser
KANAL9 11:35 -12:35 MacGyver

Skapa din egen TV-tablå

ANNONSERA GP räcker när du vill nå göteborgarna

Läs om fördelarna med att annonsera i GP.

Sök på GP.se

Mat & Dryck

Innehåll

Recept

vin

Uteätarna

Krubbkollen

mat

Läs också

Mat och dryck

matförgiftning

Miljövänlig mat

Konserver

mat

Uteätarna

öl

Annat innehåll

Toppnyheter Mat & Dryck

bristande stöd

toppnyheter

folkomröstningen

Läs också

Folkomröstningen

Läs också

USA

Läs också

SENASTE NYTT

MEST LÄST

BILDER

egp

Läs eGP

Kontaktinformation

På TV Just nu