Måndag 20 maj 2013

	Nu drar Emil till Gävle igen
	@Balkander

17º

Väder Trafik Här står polisen

Sök på GP.se

Mat & Dryck

: Bild: Björn Olsson

Innehåll

Mer Mat & Dryck

: Bild: Thomas Wal

Uteätarna

Populär veranda med mat i mittfåran

Linnéterassen är ett perfekt ställe att träffa nya och gamla vänner på.

Egentligen skulle vi ha ätit middag inne i någon av de klassiska salongerna i byggnadsminnesförklarade Villa Ideborg, men denna härliga försommardag gjorde vi som alla andra och satte oss på terrassen. Med sitt soliga...

Lyx 3 fyrar - 17 maj

Publicerad 17 maj 2013

: Bild: Elisabeth Alvenby

Krubbkollen

Gastropub med känsla för öl

The Flying Barrel välkomnar alla och erbjuder god mat och stort ölsortiment.

Alla är välkomna, även hundar. Under sin sex år har The Flying Barrel gjort sig ett namn för vällagad mat och ett stort ölsortiment.

Budget 4 fyrar - 17 maj

Publicerad 17 maj 2013

Hjuviksgådens skolas klass 1 lagar mat tillsammans med stjärnkocken Dan Lexö.

: Bild: Björn Olsson

mat

Minikockar lär sig
laga ekologiskt

Skolelever lagar mat på Alfons Åbergs kulturhus. Stjärnkocken Dan Lexö med i projektet.

Erik Barregren, sju år, är en av alla skolelever som i veckan har fått lära sig om ekologisk mat på Alfons Åbergs kulturhus i Trädgårdsföreningen. – Ekologisk betyder att det inte är massa gift på frukten. Och så är det bra för miljön, berättar han innan han skär upp några morotsslantar.

Mat & Dryck - 15 maj

Publicerad 15 maj 2013 Uppdaterad 15 maj 2013

Läs också

Barnen lagar Mållgans pastadröm

: Bild: STAFFAN ALMQUIST / SCANPIX

Hälften av all norsk mat felmärkt

Från juice utan innehållsförteckning till kalkonpålägg utan kalkon.

Norska Mattilsynet tycker att matproducenterna har tänjt på regelverket. Nästan hälften av alla livsmedel brister i märkningen.

Mat & Dryck - 15 maj

Publicerad 15 maj 2013

: Bild: Leif R Jansson / SCANPIX

Mat och dryck

Festa på vårens rabarber

Med sin pigga syrliga smak sparkar rabarbern igång livsandarna på nytt.

Fira vårens ankomst med rabarber. Med sin pigga syrliga smak sparkar den igång livsandarna på nytt. I dag bjuder vi på rabarberfest.

Mat & Dryck - 16 maj

Publicerad 16 maj 2013 Uppdaterad 16 maj 2013

: Leif R Jansson / SCANPIX

matförgiftning

Farlig trend med halvråa hamburgare

Flera personer har blivit sjuka av bakterien ehec. Livsmedelsverket varnar.

Hamburgare som inte steks ordentligt ökar risken för matförgiftning, varnar Livsmedelsverket. De senaste åren flera utbrott förekommit, där personer blivit sjuka av bakterien ehec efter att ha ätit hamburgare.

Mat & Dryck - 14 maj

Publicerad 14 maj 2013 Uppdaterad 14 maj 2013

: CHRISTINE OLSSON

Matköp på nätet ökar

Ökade med 30 procent. Omsätter över två miljarder.

Försäljningen av mat på nätet har ökat med 30 procent under 2012 jämfört med året före, enligt en rapport från Svensk Distanshandel. Försäljningen beräknas under fjolåret ha uppgått till 1,9-2,6 miljarder kronor.

Mat & Dryck - 14 maj

Publicerad 14 maj 2013 Uppdaterad 14 maj 2013

: Bild: Scanpix

Miljövänlig mat

FN: Myror kittlar dödsskönt i kistan

Uppmanar människor att äta mer insekter. Skulle kunna bekämpa hunger i världen.

Skalbaggar, larver, getingar och andra insekter kan erbjuda en delikat och miljövänlig källa till näring - om bara konsumenter i Väst kan släppa sitt "äckel". Det framhåller FN:s mat- och jordbruksorgan FAO.

Mat & Dryck - 13 maj

Publicerad 13 maj 2013 Uppdaterad 13 maj 2013

: Bild: FREDRIK SANDBERG / SCANPIX

Konserver

Skafferifyllare i två sekel

Hur gammal kan den bli? Ingen vet. Grattis konservburken, 200 år i juni.

Hur gammal kan den bli? Ingen vet. Amiral Parry fick två oöppnade med sig hem till England när sökandet efter Nordvästpassagen var över. 1939, 113 år senare, öppnade man den ena. Rostbiffen var helt OK, morötterna likaså. Grattis konservburken, 200 år i juni.

Mat & Dryck - 13 maj

Publicerad 13 maj 2013 Uppdaterad 13 maj 2013

: Bild: Christine Olsson / SCANPIX

mat