Krogmaten stämde inte med menyn
Relaterat
Massor av recept på gp.se
Senaste på Mat & Dryck
- 00:00
- Grönt på grillen (Mat)
- 21/05
- Toppen med torsk (Mat)
- 20/05
- Grillad biff med sting (Mat)
- 19/05
- Örtkryddad kyckling (Mat)
- 18/05
- Rostad potatissallad med het avokado (Mat & Dryck)
- 18/05
- Rostad chili- och paprikayoghurt (Mat & Dryck)
- 18/05
- Fisktaco med majskräm (Mat & Dryck)
- 18/05
- Guacamolesmör (Mat & Dryck)
- 18/05
- Grillad ananas med chokladsås smaksatt med chili (Mat & Dryck)
- 18/05
- Brynt salvia- och vitlökssmör (Mat & Dryck)
- 18/05
- Grillad sallad med aubergine, paprika och tomat (Mat & Dryck)
- 18/05
- Jambalaya på grillen (Mat & Dryck)
- 18/05
- Brochette med tomat och koriandersallad (Mat & Dryck)
- 18/05
- Helgrillad kyckling med chilirubb (Mat & Dryck)
Oxfilén visade sig vara en nötköttsblandning kallad pizzakött och fetaosten salladsost. I 24 fall av 35 serverade krogar i Helsingborg inte den mat som utlovades på menyn, när miljöförvaltningen kollade. Fusket var mest utbrett med de skyddade produktnamnen fetaost, parmesan och parmaskinka.
-Om man använder en snarlik produkt får man inte använda de namnen, säger Olu Lindström på miljöförvaltningen till Helsingborgs Dagblad.
Hon tror inte att krögarna alltid fuskar medvetet. Det kan också handla om okunskap och att de lurats av sina leverantörer.
