Fler bagerier i storstäderna
Relaterat
Massor av recept på gp.se
Senaste på Mat & Dryck
- 16:02
- Brist på dill i sommar (Mat & Dryck)
- 13:26
- EU river upp olivoljebeslut (Världen)
- 06:00
- Omelett med rökt makrill, chèvre och sparris (Mat)
- 06:00
- Dalarömacka (Mat)
- 06:00
- Pyttipanna med varmrökt lax och rödbetor (Mat)
- 06:00
- Sätt smak med rökt fisk (Mat & Dryck)
- 00:00
- Frestande panna (Mat)
- 22/05
- Jordgubbar bakom hepatitutbrott (Mat & Dryck)
- 22/05
- Grönt på grillen (Mat)
- 21/05
- Toppen med torsk (Mat)
- 20/05
- Grillad biff med sting (Mat)
- 19/05
- Örtkryddad kyckling (Mat)
- 18/05
- Rostad potatissallad med het avokado (Mat & Dryck)
- 18/05
- Rostad chili- och paprikayoghurt (Mat & Dryck)
Färre och större bagerier har varit trenden i Sverige i flera decennier, men nu ökar antalet bagerier, rapporterar SVT:s Västerbottensnytt.
Branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer fick fler medlemmar både förra året och 2010. Det är särskilt i storstäderna som bagerierna blir fler.
-Det startas nya hantverksbagerier med hög kvalitet och lite högre priser, säger Martin Lundell, vd för Sveriges bagare och konditorer.
