Hoppa till textinnehållet
Lördag
25 maj 2013
Västsvenska paketet intakt
Trafikbloggen
Tipsa GP!
720 10 sms/mms
nyheter@gp.se
19º
Väder
Trafik
Här står polisen
Sök på GP.se
Nyheter
Sport
Kultur & Nöje
Ekonomi
Konsument
Bostad
Resor
Motor
Mat & Dryck
GP plus
Guiden
Dryckrecensioner
Mat
Dryck
Krog
Mat & Dryck
Bild: Stefan Edetoft
Makrill
Grönsvarta ränder lovar gott
Vi som befinner oss på västkusten kan se fram emot en av vårens trevligaste säsongsfisk.
Vi som har turen att befinna oss på västkusten kan se fram emot en av vårens absolut trevligaste säsongsfisk. Glänsande vacker med sitt pärlemorskimrande skinn med gröna och svarta ränder. Det handlar förstås om makrill.
Mat
-
06:20
Publicerad 06:20
Bild: Thomas Wal
Swedish Taste i absolut toppform
Swedish Taste balanserar snyggt mellan innovation och tradition i genren "lokal lyxmat".
Det händer ibland att Uteätarna kliver in på en krog som skeptiker och stapplar ut som missionärer. Trots att plånboken kvider står man därute på gatan med ett lyckligt leende och övertygelsen att det var värt varenda krona. Det här var en...
Lyx 5 fyrar
-
06:00
Publicerad 06:00
Stort test
Här är sommarens bästa boxar
Dags för det årliga lådvinsrallyt. 150 boxar är provade.
Dags för det årliga lådvinsrallyt. 150 boxar är provade.
Dryck
-
07:12
Publicerad 07:12
Uppdaterad 14:26
Midja mat & dryck
Mat & Dryck
Rosévin
Vitt vin
Rödvin
Krog
Dryck
Mat
Bild: Stefan Edetoft
Makrill
Grönsvarta ränder lovar gott
Vi som befinner oss på västkusten kan se fram emot en av vårens trevligaste säsongsfisk.
Vi som har turen att befinna oss på västkusten kan se fram emot en av vårens absolut trevligaste säsongsfisk. Glänsande vacker med sitt pärlemorskimrande skinn med gröna och svarta ränder. Det handlar förstås om makrill.
Mat
-
06:20
Publicerad 06:20
Stort test
Här är sommarens bästa boxar
Dags för det årliga lådvinsrallyt. 150 boxar är provade.
Dags för det årliga lådvinsrallyt. 150 boxar är provade.
Dryck
-
07:12
Publicerad 07:12
Uppdaterad 14:26
Bild: Stefan Edetoft
Makrill
Sommarsallad med rökt makrill och syrliga grönsaker
Sallad med snabbinlagda grönsaker och rökt makrill är perfekt sommarmat.
Sallad med snabbinlagda grönsaker och rökt makrill är perfekt sommarmat. Gör gärna extra mycket inlagda grönsaker, som även är gott till skinka eller lagrad ost. 4 personer ca 30 MINUTER + 30 MIN MARINERING Lag...
Mat
-
06:20
Publicerad 06:20
matdryck@gp.se
Samarbetsmidja
GP i samarbete med Bokia
Ladda upp inför sommaren
Texas BBQ – den ultimata grillmetoden Paradiset – underbart, enkelt och lite lagom slarvigt i trädgården.
Köp båda till rabatterat paketpris!
GP i samarbete med GymGlish
Personligt anpassade internetkurser i engelska
Personligt anpassade engelskakurser som du får varje dag via e-post.
Prova en månad gratis!
GP i samarbete med Flygresor.se
Sjukt billiga flygresor
Sök och jämför pris på flygbiljetter till hela världen. Flygresor.se hjälper dig att boka flygbiljetten till bästa pris.
Läs mer här
GP i samarbete med Flexbox
Personlig brevlåda
Flexbox är en riktigt bra brevlåda. Köp till Läsvärdespris så får du personliga skylten värd 200 kr på köpet!
Läs mer här
Startsida
/
Mat & Dryck
Innehåll
Mer Mat & Dryck
Bild: Staffan Löwstedt
Vinnyheter juni
Slumpen avgör var nyheten säljs
Juni månads nyheter på Systembolaget är lite trixiga att reda ut för en enkel vinskribent.
Tre olika provningar till tre olika lanseringar samma dag, ska samlas ihop och göras begripliga för sugna konsumenter.
Dryck
-
07:04
Publicerad 07:04
Så fixar du en
heltysk finalkväll
Ladda upp med öl, korv och surkål inför Champions League-finalen.
Lördagskvällen bjuder på heltysk final i Champions League mellan Bayern München och Borussia Dortmund. Här kommer experttipsen som gör din tyska afton fulländad.
Mat & Dryck
-
24 maj
Publicerad 24 maj 2013
Uppdaterad 24 maj 2013
Läs också
Terrorhot mot tysk fotbollsfest
Kvällen final blir en formidabel fröjd
Arkivbild: Janerik Henriksson
Mer läsk för barn som ser reklam-tv
Ju fler timmar framför tv:n, desto större sannolikhet att läsk hälls i småbarnens glas.
Ju fler timmar framför tv:n, desto större sannolikhet att läsk hälls i småbarnens glas. Om skärmen visar reklam är det ännu vanligare att barn mellan två och nio år får dricka sött, visar ny europeisk forskning.
Dryck
-
24 maj
Publicerad 24 maj 2013
Uppdaterad 24 maj 2013
Vin
Grehn tipsar om tyska vita viner
Låt oss kika lite på ett tyskt favoritdistrikt: Franken.
Minnet är kort ibland, men visst var vi och botaniserade i Elsass förra SOS-fredagen? Så låt oss kika lite på ett annat tyskt favoritdistrikt nu: Franken.
Dryck
-
24 maj
Publicerad 24 maj 2013
Uppdaterad 24 maj 2013
JOHAN ENGMAN / SCANPIX
Ica återkallar salta pinnar
Kan utgöra en risk för allergiker.
Ica återkallar salta pinnar av märke Ica eftersom det finns spår av sesamfrö i pinnarna. Det kan utgöra en risk för allergiker, skriver Ica.
Mat & Dryck
-
24 maj
Publicerad 24 maj 2013
Uppdaterad 24 maj 2013
Paul Leavy
bristande stöd
EU river upp olivoljebeslut
Ville stoppa kaféer och restauranger från att servera olivolja i egna karaffer.
EU:s besked från i förra veckan om att stoppa restauranger från att servera olivolja i egna karaffer har kallats för "det dummaste sedan förbudet mot de böjda gurkorna". Och nu får det också effekt. I dag revs beslutet upp.
Världen
-
23 maj
Publicerad 23 maj 2013
Uppdaterad 23 maj 2013
Bild: Leif R Jansson / SCANPIX
Sätt smak med rökt fisk
Vi bjuder på lätta sommarrätter där den rökta fisken gör det där lilla extra.
Rökt fisk är inte bara bra mat, det är också en fantastisk smaksättare. Med små mängder kan man skapa storverk. I dag bjuder vi på lätta sommarrätter där den rökta fisken gör det där lilla extra.
Mat & Dryck
-
23 maj
Publicerad 23 maj 2013
Bertil Enevåg Ericson / SCANPIX
Ny utredning
Jordgubbar bakom hepatitutbrott
Frysta jordgubbar är sannolikt källa till utbrottet av hepatit A nyligen.
Frysta jordgubbar är enligt Smittskyddsinstitutet sannolikt källa till utbrottet av hepatit A som sedan i oktober gjort ett 40-tal personer sjuka i Norden. Däremot är det oklart varifrån bären kommer.
Mat & Dryck
-
22 maj
Publicerad 22 maj 2013
Uppdaterad 22 maj 2013
Bild: Stefan Edetoft
Recept
Mat för en het grillsäsong
GP bjuder på recept för grillning med hett tema.
Grillsäsongen drar igång med hett tema. Två Dagars matskribenter Maria Zihammou och Lisa Lemke är särskilt
förtjusta i chili, jordig rökighet med ancho och chipotle och frisk hetta från färsk spansk chilifrukt.
Mat & Dryck
-
18 maj
Publicerad 18 maj 2013
Uppdaterad 20 maj 2013
vin
Svängen om Systemet
Thomaz Grehn tar svängen om Alsace och väljer ut tre olika vita druvor.
I dag tar vi svängen om Alsace och plockar tre olika vita druvor. Till fisk, asiatiskt eller ost.
Och vill ni grilla lammkött, ska ni inte heller behöva stå utan goda råd.
Dryck
-
17 maj
Publicerad 17 maj 2013
Uppdaterad 24 maj 2013
Karin Grip / SvD / SCANPIX
Korv dras in efter osäkerhet om kött
Återkallelsen rör bland annat Lithells falukorv, grillkorv och wienerkorv.
Företaget Atria Scandinavia återkallar korvar som innehåller nötkött från det holländska styckningsföretaget Willy Selten. Spårbarheten kan inte garanteras hos leverantören enligt Livsmedelsverket.
Mat & Dryck
-
17 maj
Publicerad 17 maj 2013
Uppdaterad 17 maj 2013
Bild: Thomas Wal
Uteätarna
Populär veranda med mat i mittfåran
Linnéterassen är ett perfekt ställe att träffa nya och gamla vänner på.
Egentligen skulle vi ha ätit middag inne i någon av de klassiska salongerna i byggnadsminnesförklarade Villa Ideborg, men denna härliga försommardag gjorde vi som alla andra och satte oss på terrassen. Med sitt soliga...
Lyx 3 fyrar
-
17 maj
Publicerad 17 maj 2013
Bild: Elisabeth Alvenby
Krubbkollen
Gastropub med känsla för öl
The Flying Barrel välkomnar alla och erbjuder god mat och stort ölsortiment.
Alla är välkomna, även hundar. Under sin sex år har The Flying Barrel gjort sig ett namn för vällagad mat och ett stort ölsortiment.
Budget 4 fyrar
-
17 maj
Publicerad 17 maj 2013
Bild: Björn Olsson
mat
Minikockar lär sig
laga ekologiskt
Skolelever lagar mat på Alfons Åbergs kulturhus. Stjärnkocken Dan Lexö med i projektet.
Erik Barregren, sju år, är en av alla skolelever som i veckan har fått lära sig om ekologisk mat på Alfons Åbergs kulturhus i Trädgårdsföreningen.
– Ekologisk betyder att det inte är massa gift på frukten. Och så är det bra för miljön, berättar han innan han skär upp några morotsslantar.
Mat & Dryck
-
15 maj
Publicerad 15 maj 2013
Uppdaterad 15 maj 2013
Läs också
Barnen lagar Mållgans pastadröm
Bild: STAFFAN ALMQUIST / SCANPIX
Hälften av all norsk mat felmärkt
Från juice utan innehållsförteckning till kalkonpålägg utan kalkon.
Norska Mattilsynet tycker att matproducenterna har tänjt på regelverket. Nästan hälften av alla livsmedel brister i märkningen.
Mat & Dryck
-
15 maj
Publicerad 15 maj 2013
Bild: Leif R Jansson / SCANPIX
Mat och dryck
Festa på vårens rabarber
Med sin pigga syrliga smak sparkar rabarbern igång livsandarna på nytt.
Fira vårens ankomst med rabarber. Med sin pigga syrliga smak sparkar den igång livsandarna på nytt. I dag bjuder vi på rabarberfest.
Mat & Dryck
-
16 maj
Publicerad 16 maj 2013
Uppdaterad 16 maj 2013
Leif R Jansson / SCANPIX
matförgiftning
Farlig trend med halvråa hamburgare
Flera personer har blivit sjuka av bakterien ehec. Livsmedelsverket varnar.
Hamburgare som inte steks ordentligt ökar risken för matförgiftning, varnar Livsmedelsverket. De senaste åren flera utbrott förekommit, där personer blivit sjuka av bakterien ehec efter att ha ätit hamburgare.
Mat & Dryck
-
14 maj
Publicerad 14 maj 2013
Uppdaterad 14 maj 2013
Annat innehåll
Matrecept
Vill du kolla fler matrecept?
Sök recept.
Här kan du hitta fler goda recept att pröva på.
Sök matrecept
Krogkartan
Alla krogar på en karta
Samtliga betygsatta krogar finns nålade på kartan.
Krogkartan
Quiz
Arkivbild: Elisabeth Alvenby
Kan du din glasshistoria?
Piggelin, Triumf glass och puckstång, vad kan du om glassens historia?
Fler quiz
Bild: FREDRIK SANDBERG / SCANPIX
Teatime
Välkommen på
afternoon tea
Bjud in dina vänner på en testund med tradition.
Afternoon tea är en alldeles ljuvlig brittisk ritual, och väl värd att härma. Bjud in dina vänner på en testund med tradition.
Mat & Dryck
-
14 mar
Publicerad 14 mars 2013
Uppdaterad 14 mars 2013
Bild: Stefan Edetoft
Pizza och paj rena terapin
Ta fram kaveln till en rykande varm bakglädje.
Pizza eller paj? Dagens matlördag är fylld med rykande varm bakglädje. Välkommen på vinterfest med salta smaker.
Mat
-
9 mar
Publicerad 9 mars 2013
Bild: Scanpix
Barns matknussel sitter i generna
Oviljan att testa nya smaker är till 72 procent genetisk.
Att småbarn knusslar och inte vill prova ny mat har inte så mycket att göra med vad som finns på tallriken - utan vad som finns i generna. Forskare vid University of North Carolina, USA, har studerat 66 tvillingpar mellan fyra och...
Mat & Dryck
-
21 mar
Publicerad 21 mars 2013
Uppdaterad 21 mars 2013
Bild: FREDRIK SANDBERG / SCANPIX
Gahnes mat
Tre snabba middagsfavoriter
Fastna inte i snabbmakaronträsket. Här bjuder vi på några snabba middagsfavoriter.
20 minuter. Det är maxtiden ett genomsnittligt svenskt hushåll lägger på matlagning till vardags. Men det går faktiskt fort att fixa mat som dessutom smakar gott. I dag bjuder vi på några snabba middagsfavoriter.
Mat & Dryck
-
7 mar
Publicerad 7 mars 2013
Uppdaterad 12 april 2013
Kontaktinformation