Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.Nyheter med närvärde

Rätten som hyllar det indiska köket

”Dawaat” betyder festlig måltid på indiska. När restaurangen med samma namn serverar en tandoori khazana platter är det en uppvisning i vilken enorm variation som kan uppnås i en och samma tandooriugn.
– Rätten är en hyllning till det indiska kök som alldeles för få är bekanta med i Sverige, säger Surjit Singh Ahluwalia.
eller