Pippi på pippi

Kyckling är en råvara som toppar listorna över vad vi helst äter. Men vad finns det för olika sorter – och hur smakar pippin bäst? I dag bjuder Maria Zihammou på tre variationsrika middagar. Grytstekt kyckling med sherry och plommon, kryddiga kycklingvingar och en vintrigt värmande soppa.