Påståenden om mat och hälsa sprids med vindens hastighet med olika medel. För att stoppa stormen i sociala medier och skadeverkningar från reklamen kan vi nu presentera en undersökning som Konsumentföreningen Stockholm beställt.
Tusen personer har fått svara sant eller falskt utifrån ett antal påståenden om kost och hälsa.
Resultat: vad svenska folket tror stämmer inte alltid överens med verkligheten.
Det här kom undersökningen fram till:
1. Sex av tio tror att alla skulle må bättre om de åt mindre gluten, men det finns det inte några vetenskapliga belägg för det.
2. Cirka hälften av de tillfrågade tror att detoxkurer renar kroppen, men inga vetenskapliga bevis finns för det. Sannolikt är grönsaksjuicer nyttiga men renar inte kroppen från gifter.
3. Sju av tio vet att man fortare blir mätt av proteinrik mat.
4. Nästan hälften tror att det går att förebygga en förkylning genom att dricka brustabletter med C-vitamin. Falskt.
5. Fyra av tio tror att energidryck med koffein ökar prestationen vid träning mer än vad läsk gör. Falskt.
6. Sex av tio tror att om man tränar två-tre gånger i veckan behöver man fylla på med extra protein. Om man äter som folk gör mest får man ändå i sig tillräckligt med protein.
7. En proteinbar är ett bra mellanmål, tror sex av tio. Nej, den innehåller för mycket fett för att anses vara det.
8. Var tredje person tror att vi måste få i oss mer än en halv liter mejeriprodukter per dag. Falskt.
9. Nötter innehåller mer kalorier än smågodis. Sex av tio svenskar tror att det är tvärtom.
I undersökningen ingick ytterligare fem påståenden om mat och hälsa.
Den gjordes av Yougov under september månad, bland 1215 män och kvinnor över 15 år.
