Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Om Cookies

Bild - 1

Gudomlig snabb kolasås med salt

Så enkelt och så oemotståndligt smarrigt.

1 sats, 10 min

Så enkelt och så oemotståndligt smarrigt. Servera till exempel på glass eller stekta äpplen.

4 msk osaltat smör

2 1/2 dl ljust muscovadosocker eller råsocker

1 1/4 dl vispgrädde

1/2 tsk salt

1 msk vaniljextrakt eller 1 tsk vaniljsocker

Vispa ihop smör, socker, grädde och salt i en kastrull på medelvärme.

Koka upp och sänk värmen. Låt koka i 6 minuter. Rör om då och då.

Vispa i vaniljen och koka i ytterligare 1 min.

Häll upp i en ren glasburk och ställ i kylen tills den har kallnat.

Värm eventuellt lätt i mikron inför servering.

Servera till exempel till glass och rostade pekannötter. Gärna med extra flingsalt på.

Mest läst