Marie Oskarsson: "USA är mycket mer än bara Kalifornien."

Vad lär man sig på vinjournalistkonferens i Kalifornien? Ja, bland annat att den amerikanska vinvärlden är större än jag trodde, och att det inte bara odlas potatis i Idaho.

ANNONS
|

För ett par veckor sedan var jag på en konferens för vinjournalister i Napa Valley, Kalifornien. Mellan föreläsningar och provningar blev det uppenbart att den amerikanska vinindustrin är mycket mer spridd än vad som återspeglas i Systembolagets sortiment. En kollega från Dallas pratade till exempel om sina senaste vingårdsbesök i hemstaten Texas. Vin från Texas, när hörde man senast talas om det? En annan kollega beskrev ett vin på sauvignon blanc från Idaho som hon just provat. Men hallå, Idaho?! ”Du kan få en flaska av mig om du vill”, erbjöd hon. Jag var inte sen att slå till. Vinet kommer från Cinder Wines i Garden City, Idaho, och görs av vinmakaren Melanie Krause som lärt sig vinmakandets konst hos Chateau Ste Michelle i Washington State. I USA fanns 9 091 vinerier vid 2016 års slut, enligt branschtidningen Wine Business Monthly. Det finns vinerier i USA:s alla 50 delstater, inklusive Hawaii och Alaska. Tidningen räknar både vinproducenter som har egna anläggningar, och mindre producenter som gör enstaka viner och hyr in sig i hos andra. Kalifornien är förstås ojämförligt störst, med 4 202 vinerier. Därefter kommer Washington State och Oregon. Längst ned på listan ligger Alaska, Hawaii och Mississippi med vardera fyra vinerier. Texas, som Dallas-kollegan pratade sig varm för, är en av de stater där tillväxten var som starkast under 2016. Och Idaho har48 vinerier. Men hur smakade då det där sauvignon blanc-vinet därifrån? Jomen, inte oävet alls. Cinder Sauvignon Blanc 2014, friskt och behagligt sötfruktigt vin med drag av gula päron och uppfriskande citrus. Gick ner fint till en sydfransk fisksoppa.

ANNONS

Marie Oskarsson är Två Dagars vin- och dryckesexpert. Hon provar alla produkter i Systembolagets sortiment och gör varje vecka ett urval av dem som är allra bäst just nu.

ANNONS