Att vi nordbor kan behöva extra tillskott av D-vitamin under årets mörka månader känner de flesta till. Vitaminet som tillverkas i kroppen när vi exponeras för solen är viktigt för bland annat skelettet. Forskning har också visat att brist på D-vitamin kan hänga samman med sjukdomar som MS, hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och depression.
Men det är inte säkert att den som kompletterar med extra tillskott får i sig det han eller hon tror.
När Testfakta på GP:s uppdrag lät analysera innehållet i tio olika vitaminburkar som säljs i Sverige visade det sig att skillnaden mellan det som stod på förpackningen och hur mycket preparaten innehöll ibland var stor. I en burk låg innehållet långt över den nivå som EU:s livsmedelsmyndighet Efsa anser kunna vara skadlig.
- Det är självklart inte okej, säger Ann Burgaz, postdoktor vid Institutet för miljömedicin vid Karolinska Institutet.
Hon har forskat om D-vitamin under många år, och märkt hur intresset för området ökat.
- D-vitamin är det trendigaste vitaminet just nu, och en del verkar tro att ju mer man får i sig desto bättre. Men det finns risker med för höga nivåer. Lagom är bäst, säger hon.
Beroende på ålder rekommenderar Livsmedelsverket ett intag på mellan 7,5 och 10 mikrogram D-vitamin per dag.
Enligt Efsa kan nivåer över 100 mikrogram per dag vara hälsofarliga, och därför får preparat med så höga doser inte säljas i Sverige.
Men det säljs en produkt, av märket Self, som enligt förpackningen ska innehålla 125 mikrogram D-vitamin per tablett. Laboratorieanalysen visade sedan att de innehöll nästan dubbelt så mycket, tjugo gånger mer än det rekommenderade dagliga intaget.
- Det är helt galet. Jag skulle absolut inte rekommendera någon att ta så stor dos, säger Ann Burgaz.
Enligt Livsmedelsverket finns det klart skäl att belägga en sådan produkt med saluförbud.
- Vi har missat att det inte är tillåtet, säger Magnus Westberg, nutritionist på företaget 13:E Protein Import, som står bakom kosttillskotten Self.
- Men vi ska faktiskt sänka halten, vi gör om hela sortimentet nu och kommer med nya burkar om tre veckor.
Analysresultatet förvånar Magnus Westberg.
- Vi får göra en egen kontroll av den batchen, säger han.
Överdosering av D-vitamin kan leda till att lungor och njurar förkalkas. Enligt Ann Burgaz är det svårt att säga exakt var gränsen går för när det börjar bli skadligt.
- Olika personer reagerar olika, därför tycker jag att man ska hålla sig till rekommendationerna, säger hon.
Ett preparat som Holistic, som uppges innehålla 50 mikrogram per tablett, skulle hon inte välja, i synnerhet inte när mätresultaten visar att dosen i själva verket ligger en bra bit över den angivna.
- Det är klart att du ska få den dos du tror att du får, det här handlar ju om människors hälsa.
På uppdrag av Testfakta har laboratoriet GBA Gesellschaft für Bioanalytik i Hamburg mätt mängden vitamin D3 i tolv olika produkter med vitamintillskott.
Beteckningen för undersökningsmetoden är EN 12821. Tekniken HPLC.
Tio tabletter/kapslar från en burk från varje leverantör har analyserats. Mätosäkerheten (två gånger standardavvikelsen) är +/- 30% ca.
Vitamin D bildas i kroppen när huden utsätts för solljus. Vi kan också få i oss D-vitamin från maten, till exempel från lätt- och mellanmjölk och margarin som är berikat, ägg, fet fisk och kött.
Det finns både D2 och D3-vitamin. D3 är vanligt i kosttillskott och används även i berikning av livsmedel.
Livsmedelsverkets nuvarande rekommendation för D-vitamin är 7,5 mikrogram om dagen för barn över två år och vuxna. Barn under två år, gravida och ammande, samt personer över 60 år rekommenderas 10 mikrogram per dag.
Nya Nordiska näringsrekommendationer är på gång. Ett förslag där är att det rekommenderade dagsintaget för barn över två år och vuxna ska höjas till 10 mikrogram per dag och att personer över 75 år ska rekommenderas 20 mikrogram.
