Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Om Cookies

1/6

Hampus Fors vann Dessertmästarna – trots skakande händer

Äntligen! Hampus Fors ordnade Göteborgs första vinst i Dessertmästarna. Tur det, då kollegorna på finkrogen 28+ hade sagt att han bara fick återvända om han vann.

Hampus Fors måttar upp cirka en halvmeter med händerna för att visa hur stor vinnarens glaspokal är i Dessertmästarna.

Du läser nu en av dina fria artiklar på GP.se

– Men när den anlände hade den gått i bitar, så den fick skickas på lagning. Sedan dess har jag haft den på vinden, men nu får den nog flytta ner i hallen, där alla kan se den, säger han.

I finalen, som sändes på Kanal 5 på onsdagskvällen, ställdes han mot Niklas Nordin och de fick i uppdrag att göra skräddarsydda desserter till juryns medlemmar.

Vann 10 av 15 tävlingar

De fick tre timmar på sig och det var på håret att de skulle bli klara. På slutet syntes det att nervositeten var så stor att finalisternas händer skakade.

Till slut stod Hampus Fors som vinnare, något han möjligen hade anat, då han vunnit hela 10 av säsongens 15 tävlingar. Men säker var han inte.

– I finalen tänkte jag att jag borde vinna, om man ser till hela säsongen, men det var ruggigt nervöst. Efteråt var jag lika chockad som glad. säger han.

LÄS MER: Tv-bartendern: Det ska du inte göra på första dejten

Hur hamnade du i Dessertmästarna?

– Jag gillar att tävla och sökte in för två år sedan, men då var det för sent. Inför denna säsong hade de kvar min ansökan och hörde av sig.

Vad tyckte de på jobbet om att du åkte iväg?

– Det gick nog bra, men de sa lite på skämt att vinner du inte så behöver du inte komma tillbaka. Så det var ju tur att jag vann.

Vad är roligast att göra på jobbet?

– Att gå ut till gästen och berätta vad det är på tallriken och de liksom ... wow!

Om du bara fick äta en dessert i resten av ditt liv, vad skulle du välja?

– Väldigt svårt ... det skulle nog bli något simpelt som vaniljglass. Glass är jättegott.

LÄS MER: Hatet mot tjejerna börjar direkt i Idol

Vad får du för reaktioner på din tv-medverkan?

– Väldigt många, både att jag är duktig och att jag är lite småkaxig. Mamma tyckte att jag var väldigt kaxig i början.

Vad gör du om tio år?

– På något sätt vill man sätta sin egen prägel, jag skulle nog vilja äga något eget, om det blir ett kafé, bageri eller restaurang spelar mindre roll.

Vad är det äckligaste du gjort?

– Jag skulle göra en pralin med pumpa och havtorn en gång. Det skar sig på något sätt ... smakade spya.

Hampus Fors

Fullständigt namn: Hampus Alexander Lars Fors.

Yrke: Kock, dessertansvarig på fine dining-krogen 28+.

Ålder: 24.

Bor: I Torslanda.

Familj: Bror, mamma, pappa.

Läser: Hatar att läsa, men en del kokböcker för inspiration.

Tittar på: Allt möjligt, helst saker som får hjärnan att slappna av, som amerikanska komedier.

Lyssnar på: Allätare, beror på känslan för dagen.

Aktuell: Vinnare av årets Dessertmästarna på Kanal 5.

Mest läst