Hälsopåståenden felaktiga
En försvinnande liten del av alla hälsopåståenden på livsmedel får godkänt. Knappt två av hundra passerar granskningen.
Relaterat
Efsa, som är den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, har granskat och bedömt 416 hälsopåståenden som förekommer på livsmedel och livsmedelskomponenter. Bara åtta av dessa håller måttet och har vetenskapligt stöd, meddelar Livsmedelsverket.
Alla, eller 170 stycken, påståenden om antioxidanter har fått negativa utlåtanden. Samma sak gäller de granskade påståendena som handlar om blodsocker, glykemiskt index och mättnad. Alla saknar vetenskaplig grund.
De åtta som fick godkänt av Efsa var hälsopåståenden om:
Att vitamin D kan ge effekter som kan kopplas till immunsystemet.
Att kalium bidrar till normal funktion för muskler och nerver och till ett normalt blodtryck.
Att fibern guargummi bidrar till normala kolesterolvärden.
Att jetlag kan upplevas lättare om man äter melatonin den första natten efter resan och några dagar därefter.
Att måltidsersättning som innehåller mindre än 250 kilokalorier per portion kan bidra till att minska vikten och därefter behålla vikten.
Även fem hälsopåståenden som rör omega 3 har godkänts. Dessa är:
Källa till omega-3-fettsyror.
Högt innehåll av omega-3-fettsyror.
Högt innehåll av enkelomättat fett.
Högt innehåll av fleromättat fett.
Högt innehåll av omättat fett (summan av enkel- och fleromättat fett).


























