Kejsarvåfflor frasigast i test
Relaterat
Artikelbilder
Fakta
Fakta
Så gjordes testet:
Sex olika fabrikat av mix till våffelsmet köptes in i olika butiker i Göteborg. Mixerna numrerades från 1 till 6 och lades i anonyma förpackningar. De blandades till enligt anvisningarna på paketen. Varje mix provrördes samt gräddades i samma våffeljärn och under lika lång tid.
Detta innehåller våffelmixerna:
Innehållsförteckningarna på de sex testade våffelmixarna är i stort sett identiska. Förutom vetemjöl och/eller fullkornsmjöl innehåller de skummjölkspulver, bakpulver (E 450 samt E 500), äggulepulver samt salt.
Ekströms fullkornsvåfflor innehåller även färgämnet betakaroten (E 160 a).
Kungsörnen har lagt till ytterligare två tillsatser: bakpulvret E341 samt emulgeringsmedlet E 471.
Sex olika fabrikat av mix till våffelsmet köptes in i olika butiker i Göteborg. Mixerna numrerades från 1 till 6 och lades i anonyma förpackningar. De blandades till enligt anvisningarna på paketen. Varje mix provrördes samt gräddades i samma våffeljärn och under lika lång tid.
Detta innehåller våffelmixerna:
Innehållsförteckningarna på de sex testade våffelmixarna är i stort sett identiska. Förutom vetemjöl och/eller fullkornsmjöl innehåller de skummjölkspulver, bakpulver (E 450 samt E 500), äggulepulver samt salt.
Ekströms fullkornsvåfflor innehåller även färgämnet betakaroten (E 160 a).
Kungsörnen har lagt till ytterligare två tillsatser: bakpulvret E341 samt emulgeringsmedlet E 471.
Artikelserie
- MER OM VÅFFLOR
- Bjud på våfflor i helgen 2009-03-23
- Inget våffelpulver är som egen smet 2009-03-23
- Fira med våffelbuffé 2008-03-24
Fyra fyrar
Kejsarvåfflor
(Kungsörnen)
Inköpsställe: Coop, Sisjön.
Innehåll: 10 - 12 st/ 400 gr
Pris: 19.90 kr.
Kommentar: Smidig konsistens på smeten = lätt att hantera. Färdiga våfflan ser krispig ut. Smakar frasigt. Mer fett än i flera andra vilket gör att den inte känns torr. Hyfsat god!
Tre fyrar
Frasvåfflor
(Ekströms)
Inköpsställe: Willys, Gamlestan.
Innehåll: 12 - 16 st/ 420 gr.
Pris: 12.75 kr.
Kommentar: Konsistensen något tjock. Helt okej frasighet, gick till och med sönder när man petade på den. Bra våffelsmak. Krispig, helt klart! Någon eftersmak som tar över.
Våfflor
(Willys)
Inköpsställe: Willys, Gamlestan.
Innehåll: 12 - 16 st/ 400 gr.
Pris: 10.45 kr.
Kommentar: Smeten alldeles för tjock, måste spädas om det skall gå att grädda. Den färdiga våfflan ser fin ut. Helt okej våffelsmak. Inte så krispig. Lite seg att tugga.
Fullkornsvåfflor
(Ekströms)
Inköpsställe: Hemköp, Sisjön.
Innehåll: 12 - 16 st/ 400 gr.
Pris: 17.95 kr.
Kommentar: Grov våffla? Smeten ser ut att ha klumpar. Ganska rinnig smet. Våfflan ser inte så god ut men smakar bra. Inte så krispig. Känns inte så fet, vilket kan vara bra.
En fyr
Våfflor
(Ica)
Inköpsställe: Ica Maxi, Högsbo.
Innehåll: 12 - 17 st/ 420 gr.
Pris: 11.50 kr.
Kommentar: Den här var inte rolig! Smeten lättarbetad men konsistensen i tjockaste laget. Trots detta blir våfflan tunn. Smakar jättefett! Ingen krispighet bara fett i eftersmaken.
Överkorsad fyr
Fullkornsvåfflor
(Kungsörnen)
Inköpsställe: Coop Forum, Sisjön.
Innehåll: 10 - 12 st/ 400 gr.
Pris: 17.90 kr.
Kommentar: Precis som en våffla inte skall vara. Smeten alldeles för tjock och stabbig. Ser himla grov ut, är det rågmjöl? Våfflan smakar bara deg. Gummiaktig i konsistensen, ingen frasighet.
Kejsarvåfflor
(Kungsörnen)
Inköpsställe: Coop, Sisjön.
Innehåll: 10 - 12 st/ 400 gr
Pris: 19.90 kr.
Kommentar: Smidig konsistens på smeten = lätt att hantera. Färdiga våfflan ser krispig ut. Smakar frasigt. Mer fett än i flera andra vilket gör att den inte känns torr. Hyfsat god!
Tre fyrar
Frasvåfflor
(Ekströms)
Inköpsställe: Willys, Gamlestan.
Innehåll: 12 - 16 st/ 420 gr.
Pris: 12.75 kr.
Kommentar: Konsistensen något tjock. Helt okej frasighet, gick till och med sönder när man petade på den. Bra våffelsmak. Krispig, helt klart! Någon eftersmak som tar över.
Våfflor
(Willys)
Inköpsställe: Willys, Gamlestan.
Innehåll: 12 - 16 st/ 400 gr.
Pris: 10.45 kr.
Kommentar: Smeten alldeles för tjock, måste spädas om det skall gå att grädda. Den färdiga våfflan ser fin ut. Helt okej våffelsmak. Inte så krispig. Lite seg att tugga.
Fullkornsvåfflor
(Ekströms)
Inköpsställe: Hemköp, Sisjön.
Innehåll: 12 - 16 st/ 400 gr.
Pris: 17.95 kr.
Kommentar: Grov våffla? Smeten ser ut att ha klumpar. Ganska rinnig smet. Våfflan ser inte så god ut men smakar bra. Inte så krispig. Känns inte så fet, vilket kan vara bra.
En fyr
Våfflor
(Ica)
Inköpsställe: Ica Maxi, Högsbo.
Innehåll: 12 - 17 st/ 420 gr.
Pris: 11.50 kr.
Kommentar: Den här var inte rolig! Smeten lättarbetad men konsistensen i tjockaste laget. Trots detta blir våfflan tunn. Smakar jättefett! Ingen krispighet bara fett i eftersmaken.
Överkorsad fyr
Fullkornsvåfflor
(Kungsörnen)
Inköpsställe: Coop Forum, Sisjön.
Innehåll: 10 - 12 st/ 400 gr.
Pris: 17.90 kr.
Kommentar: Precis som en våffla inte skall vara. Smeten alldeles för tjock och stabbig. Ser himla grov ut, är det rågmjöl? Våfflan smakar bara deg. Gummiaktig i konsistensen, ingen frasighet.
