Se till att du har den senaste versionen av GPs app, så att du inte missar några nyheter - uppdatera här

Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

⇒ Om cookies och personuppgifter
Bild - 1

Göteborg blir mathuvudstad 2012

Nästa år blir Göteborg landets mathuvudstad, har regeringen beslutat. Tillgången till havets råvaror var ett skälen till att staden slog ut nio andra finalister.

- I Göteborg är mat glädje, men också något som skapar jobb och tillväxt, inte minst på landsbygden, sa landsbygdsminister Eskil Erlandsson i samband med en ceremoni i Rosenbad på torsdagen.

Årets Matlandethuvudstad är det fullständiga namnet på utmärkelsen, som togs emot av Håkan Thörnström från Göteborgs restaurangförening och Camilla Nyman från Göteborg & Co.

På silverplats kom Gotland och på bronsplats Vara – bland annat för bredden i sin primärproduktion av livsmedel.

Övriga finalister var: Falköping, Malmö, Skellefteå, Tomelilla, Trelleborg, Växjö och Örebro.

Juryns motivering lyder: "För att Göteborg kan erbjuda en varierad meny, med havets råvaror i centrum. För en välutvecklad samverkan i regionen som knyter samman stad och land, småskalig livsmedelsförädling och industri samt lyfter fram betydelsen av måltiden inom vård, skola och omsorg. Göteborg är en attraktiv stad för såväl nationell som internationell turism och måltidsupplevelser."

Mest läst