Nu flyttar fisken upp på land
Intresset för närproducerad mat växer både bland konsumenter och småföretagare. Det senaste åren har antalet små livsmedelsbolag i Västra Götaland ökat med över tio procent. Ett av dem är Garveriet i Floda där lever man som man lär. Alla mat måste vara äkta.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Prova Nyhetssajt
2 månader för 1 kr
sedan 50% rabatt i 3 mån, därefter ord. pris.
Ingen bindningstid.
Redan prenumerant? Logga in för att läsa:
Kommentarer
Vad tycker du?
Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och GP förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.