- Vi lägger i en högre växel och sätter fart, säger Ricky Simonsson, etableringschef för västra Sverige på Subway .

Subway kom till Sverige 2003 och i morgon öppnar den hundrade restaurangen i landet. I Göteborg finns franschisekedjan redan på 10 olika ställen, och inom den närmsta tiden räknar man alltså med att öppna 10 nya restauranger i staden.

- Det finns helt klart plats för fler restauranger här. De platser vi tittar på är centrala lägen med hög genomströmning av folk, säger Ricky Simonsson.

Anledningen till att Subway väljer att hårdsatsa just i Göteborg är att göteborgarna äter betydligt fler av företagets mackor än resten av landet.

- Alla restauranger i Göteborg utvecklas bättre än i andra delar av landet. Restaurangen på centralen har bäst försäljning i hela Norden.

Kungsportsplatsen, Brunnsparken och Mölndal är några av de platser som snart kan få en Subwayrestaurang. Ungefär 150 personer kommer behövas till de nya restaurangerna, men när man kan börja anställa är inte klart ännu.

- Vi sitter i diskussioner om olika centrala lägen. En del är spikat, men annat är inte klart än. Vi hoppas komma igång så fort som möjligt, säger Ricky Simonsson.