Det var en smärre chock för många fiskhandlare i stan i morse när antalet landade lådor med skaldjur presenterades på Göteborgs Fiskauktion – som ett resultat av helgens oväder.
Det såldes endast 5 kilo med havskräfta för ett högstapris på 665,00 och ett snittpris på 665,00 kr – vilket enligt sajten Fiskochskaldjur.nu, uppskattningsvis torde resultera i ett butikspris på 807 - 1032 kronor. Burkräftan ligger på 533 till 631 kronor.
LÄS MER:Fiskarna hårt drabbade av priskrasch i krisen
LÄS MER:Priset på havskräftor har rasat i coronans spår
– Vi har faktiskt inte köpt in några skaldjur alls för det var så jäkla dyrt med både räkor och kräftor i dag. Det blir ingen ekonomi i det tyvärr. Men jag tror att vi kommer att köpa in på torsdag. Det blir meningslöst med sådana priser, så i dag blir det fisk, säger Daniel Söderberg, fiskhandlare hos Hedlunds i Stora Saluhallen.
Under onsdagens fiskauktionen såldes det 1 376 kilo färska räkor till ett högstapris på 424 kronor och ett snittpris på 335 kronor. Ute i butik blir priset uppskattningsvis 515 till 658 kronor kilot, enligt Fiskochskaldjur.nu.
Oväder och semester ger höga priser
Men några få har lyckats hålla ner priset.
– I dag ligger våra kräftor på 320 kronor kilot och räkorna på 350 kronor. Och då vet jag att vi ligger lägre än de flesta andra i Göteborg, där kilopriset i dag är upp mot 520 kronor kilot. Vi fick tag på lite billigare räkor i går och kan därför vara lite billigare i dag, säger Olle Larsson, fiskhandlare hos Harry Larsson & Söner i Olskroken.
Han är inte förvånad över att skaldjurspriserna har dragit iväg.
– Det är jättedyrt. Men med väder med upp mot 25 sekundmeter och att många fiskare just nu har semester är det inte lika mycket som kommer in till fiskhamnen. Den dubbelkombinationen gör att det blir väldigt dyrt, säger Olle Larsson.
I våras dök skaldjurspriserna brant i samband med coronapandemins intåg och att fiskarna inte kunde exportera ut i Europa. Men sedan började man fiska mindre för att få upp priset igen. Då kunde priset på räkor ligga på 198 kronor kilot.
Bättre att vänta på vackert väder
Fiskedagar kostar också pengar för fiskarna. Varje dag man kastar loss dras en fiskedag.
– Så när du går ut vill du inte riskera en fiskedag med dåligt väder och att man inte får någonting. Då är det bättre att vänta en dag, säger han.
Och det är vad fiskhandlarna i Olskroken också tänker göra.
– Förhoppningsvis blir det lite bättre väder och priser i morgon, säger Olle Larsson.
Så fredagsräkorna är räddade då?
– Se där, vilken bra rubrik.
Missa inte det senaste från GP Ekonomi!
Nu kan du få alla våra ekonominyheter, reportage och analyser som en liten notis direkt till din telefon.
Klicka på följ-knappen här intill vid taggen Ekonomi!
